香椿（張曉風散文）
作品欣賞
香椿芽剛冒上來的時候，是暗紅色，仿佛可以看見一股地液噴上來，把每片嫩葉都充了血。
每次回屏東娘家，我總要摘一大抱香椿芽回來，孩子們都不在家，老爸老媽坐對四棵前後院的香椿，當然是來不及吃的。
記憶里媽媽不種什麼樹，七個孩子已經夠排成一列樹栽子了，她總是說「都發了人了，就發不了樹啦！」可是現在，大家都走了，爸媽倒是弄了前前後後滿庭的花，滿庭的樹。
我踮起腳來，摘那最高的尖芽。
不知為什麼，椿樹是傳統文學裡被看作一種象徵父親的樹。對我而言，椿樹是父親，椿樹也是母親，而我是站在樹下摘樹芽的小孩。那樣坦然的摘着，那樣心安理得的摘，仿佛做一棵香椿樹就該給出這些嫩芽似的。
年復一年我摘取，年復一年，那棵樹給予。
我的手指已習慣於接觸那柔軟潮濕的初生葉子的感覺，那種攀摘令人驚訝浩嘆，那不勝柔弱的嫩芽上竟仍把得出大地的脈動，所有的樹都是大地單向而流的血管，而香椿芽，是大地最細緻的微血管。
我把主幹拉彎，那樹忍着，我把支幹扯低，那樹忍着，我把樹芽採下，那樹默無一語。我撇下樹回頭走了，那樹的傷痕上也自己努力結了疤，並且再長新芽，以供我下次攀摘。
我把樹芽帶回台北，放在冰箱裡，不時取出幾枝，切碎，和蛋，炒得噴香的放在餐桌上，我的丈夫和孩子爭着嚷着炒得太少了。
我把香椿挾進嘴裡，急急地品味那奇異的芳烈的氣味，世界仿佛一剎時凝止下來，浮士德的魔鬼給予的種種塵世歡樂之後仍然遲遲說不出口的那句話，我覺得我是能說的。
「太完美了，讓時間在這一瞬間停止吧！」
不純是為了那樹芽的美味，而是為了那背後種種因緣，島上最南端的小城，城裡的老宅，老宅的故園，園中的樹，象徵父親也象徵母親的樹。
萬物於人原來蚵以如此親和的。吃，原來也可以像宗教一般莊嚴肅穆的。[1]
作者簡介
張曉風，筆名曉風，桑科，可叵，1941年生於浙江金華。八歲後赴台，畢業於台灣東吳大學，並曾執教於該校及它處，現任台灣陽明醫學院教授。她篤信宗教，喜愛創作，小說、散文及戲劇著作有三、四十種，並曾一版再版，並譯成各種文字。六十年代中期即以散文成名，1977其作品被列入《台灣十大散文家選集》，編者管管稱「她的作品是中國的，懷鄉的，不忘情於古典而縱身現代的，她又是極人道的。」。余光中也曾稱其文字「柔婉中帶剛勁」，將之列為「第三代散文家中的名家」。作品富有人道精神，並蘊含愛國懷鄉情感。其作品曾獲台灣中山文藝獎、編劇金鼎獎、香港基督教文學獎、台灣文藝散文獎等。 [2]
張曉風的散文作品既有慨嘆人生的虛無，亦不沉溺於文字的晦澀，其字裡行間自有一股索然不磨的英偉之氣、俠士之風，而又不乏女子雅致、淒婉的纖細柔情。張曉風的文章里，有獨立山頂悲千古的英雄少年，也有站在氤氳梅香中的梅妃，還有在紅地待毯那端默默堅寧的少女……在她的作品中能讀到漢代的史傳、唐朝的詩歌、宋代的散文、元朝的戲曲。她的行文善用知性來提升感性，視野上亦將小我拓展至大我。她有一雙透視平常的慧眼，將瑣碎平凡的生活，品出美麗、典雅、溫柔。 同時在戲劇領域也頗有貢獻。[3]