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香芋椰奶羹是一道中国民间传统家庭美食,由小芋头三个,麦片两勺等制作而成。
中文名香芋椰奶羹主要原料小芋头三个,麦片两勺
辅 料椰子粉,奶酪一片等
配 料葡萄干,蜂蜜
椰子粉,奶酪一片,淡奶油,杏仁碎,葡萄干,蜂蜜。
先将小芋头蒸,去皮后放入搅拌机内,加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉,一同搅拌均匀。
然后将打好的芋头泥放入小锅中,放两勺麦片,加适量的淡奶油,用小火慢慢的将芋头羹熬开,
然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可关火,盛入碗中放凉后再把杏仁碎
和葡萄干撒在上面,喜欢吃甜一点口味的还可以浇上一勺蜂蜜。[1]