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香蕉奶油濃湯

香蕉奶油濃湯

來自 網絡 的圖片

香蕉奶油濃湯是一道由牛奶、小麥粉等食材製成的美食。

中文名香蕉奶油濃湯主要原料小麥粉,牛奶適宜人群所有人

調 料精鹽羅勒

做 法熱鍋中放入黃油融化

目錄

原料列表

黃油 20.0g, 小麥粉(標準粉) 80.0g, 牛奶 600.0g,

奶油 80.0g, 香蕉 320.0g, 羅勒 8.0g, 精鹽 4.0g,

香蕉奶油濃湯做法

1、熱鍋中放入黃油融化,然後再加入麵粉拌炒成酥油狀;

2、徐徐加入牛奶,迅速攪拌均勻成糊,一次性加入鮮奶油;

3、湯調好後,加入切成丁的香蕉煮10分鐘;

4、喝的時候,可以按個人口味加些羅勒葉或鹽調味;

煲湯小貼士

1、香蕉奶油濃湯的關鍵就是,做奶油湯底時,牛奶不要一次全加進去,可視湯的濃稠度進行調整。

2、加熱奶油容易起泡糊底,所以一定不能用大火防止糊鍋。

3、香蕉性寒,脾胃虛寒者多吃容易導致腹瀉,所以在食用時要因人而異。[1]

參考資料

  1. 香蕉奶油濃湯,搜狗, 2017-02-13