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香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等。具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
中文名;香蕉泥
外文名;Mashed banana
口 味;酸甜味主要食材香蕉
调 料;白砂糖,柠檬汁
工 艺;其他
菜品名称:香蕉泥
口味:酸甜味
工艺:其他
主料 香蕉70克
调料 白砂糖10克,柠檬汁5克
制作方法 将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可食用。
制作要诀 要选用熟透的香蕉,洗干净;生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。
功效:便秘食谱,婴儿食谱,[1]