高山蔬菜优质高效生态栽培技术

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高山蔬菜优质高效生态栽培技术高山蔬菜指高山高原（海拔1200m以上）及二高山（海拔800-1200m）地区利用夏季自然冷凉气候条件生产的天然错季节商品蔬菜，我国高山蔬菜产业在市场经济作用下快速发展，年播种面积2400万亩以上，年产值逾1000亿元，高山蔬菜产区主要集中分布在秦巴山区、武陵山区、大别山区、云贵高原等老、少、边、穷、库的偏远高寒山区，在满足我国夏秋淡季蔬菜供应和山区农民增收致富方面发挥着重要作用。

目录

一、技术名称

高山蔬菜优质生态栽培技术

二、技术概述

（一）研发背景

高山蔬菜指高山高原（海拔1200m以上）及二高山（海拔800-1200m）地区利用夏季自然冷凉气候条件生产的天然错季节商品蔬菜，我国高山蔬菜产业在市场经济作用下快速发展，年播种面积2400万亩以上，年产值逾1000亿元，高山蔬菜产区主要集中分布在秦巴山区、武陵山区、大别山区、云贵高原等老、少、边、穷、库的偏远高寒山区，在满足我国夏秋淡季蔬菜供应和山区农民增收致富方面发挥着重要作用。针对高山蔬菜生态问题显现、种类茬口模式单一、病虫害加重三大问题，在摸清不同海拔高山蔬菜耕作制度变化规律基础上研发了高山蔬菜品种茬口多样化技术，降低了高山蔬菜集中上市的产品市场风险，集成研究的六大高山蔬菜生态栽培技术有效保护高山菜地生态，研发的一系列高山蔬菜病虫绿色生态防控技术措施实现高山蔬菜生产减肥减药。

（二）技术要点及参数

1. 高山蔬菜品种茬口多样化技术：选育筛选适合高山栽培的品种48个，制定标准化栽培技术规程12项，研究总结高山特色蔬菜栽培新技术24项。海拔800-1200m的二高山地区（低纬度区为1200-1600米）适宜茄果和瓜豆类喜温蔬菜的越夏种植，海拔1200m以上的高山地区（低纬度地区为1600米以上）适宜喜冷凉的十字花科蔬菜和绿叶蔬菜的种植，海拔每上升100米播种定植期推迟4-5天，罢园期提前3-4天。

2. 高山蔬菜生态栽培技术措施：包括高山蔬菜基地有序开发利用、高山菜田沟厢改造与生物护埂保持水土技术、高山避雨覆盖二高山聚雨灌溉、高山蔬菜病虫害绿色生态防控技术、高山菜地土壤保育及根际生态修复技术、高山蔬菜废弃物就地生物转化处理技术等技术。

3、高山蔬菜生态绿色防控技术：包括173中高山蔬菜主要病虫害的鉴定与防控技术措施，通过提高海拔梯度降低害虫为害的种类和种群数量技术，利用山区天然隔离屏障产生的“沟-岛”效应实现蔬菜虫害天敌生物防控技术措施，以及对高山根肿病的综合性绿色防控技术。

（三）技术示范推广情况

核心技术“高山蔬菜优质生态栽培技术”2015年获湖北省科技进步一等奖。技术成果分别已在湖北、湖南、四川、重庆、安徽、贵州等十多个省市大面积推广应用，在湖北及周边省市高山蔬菜主产区已累积建立核心示范基地2万亩，生态栽培技术措施推广面积达360万亩，示范区内单季亩产值达2500元以上，亩年收入达5000元以上，平均亩增收300元以上。如在湖北省宜昌市长阳县采用生态防控、高山菜田沟厢改造与生物护埂的技术模式，减少土壤侵蚀量36%-43%，主要土传连作病害控制率达到82.61%。2018-2019年在四川省高山蔬菜主产区建立核心示范基地2500亩，种植农户亩均增收218.9元。

三、适宜区域

适应推广应用的主要区域：湖北、湖南、重庆、四川、云南、贵州等高海拔山区可耕地。

四、注意事项

技术推广应用过程中需特别注意坡度大于25度地上地区禁止开发。不同海拔选择适合种植的作物种类及播种期。防止土传病害传播蔓延。