魔法咖哩
魔法咖哩 magiccurry ,我們堅持以天然辛香料作調理、堅持再堅持,為的是料理出給客人有如魔法夢幻般的咖哩,使用各種天然辛香料築成香料牆,原木裝簧,溫馨的橘色色系讓您一到魔法咖哩,就有家的感覺,親切的笑容,溫馨的關懷一直是我們的習慣。
我們堅持提供每一位客人高水準的滿意度,並確實的讓客人有回家用餐無拘無束的感覺,對於餐點的設計,健康與自然的訴求我們有絕對十足的自信,相信品嘗過的饕客,對於餐點的美味絕對會愛不釋手。[1]。
目录
品牌堅持與特色
『 熱浪、激情、汗水不斷~ 』 - 魔法咖哩
魔法般的醬汁
將精選高甜度洋蔥,以傳統手法慢火精燉36小時,提煉深褐色之高湯,加入芒果及產地精選數十種辛香料熬煮,溶合印度馬薩拉辛香料,而獨創一格的新歐風咖哩。入味回甘,馥郁馨香,Magic Curry是由二十餘種辛香料所調配而成並採用世界頂級香料的國家-印度所生產的香料。
月光般的頂級好米
咖哩飯採用全世界最頂級的日本新潟越光米原生種,並與彰化縣二林的農民契作,另加入竹碳炊飯,竹碳可以濾除水中的有害物質,保留必要的礦物質,讓咖哩飯能更具營養價值。
多國料理手法主食
咖哩飯採用全世界最頂級的日本新潟越光米原生種,並與彰化縣二林的農民契作,另加入竹碳炊飯,竹碳可以濾除水中的有害物質,保留必要的礦物質,讓咖哩飯能更具營養價值。
歡迎來到魔法料理 Wellcome 健康自然美味的咖哩配合上各式主食,沉浸在咖哩美食的國度,來趟充滿辛香的嗅覺之旅,熱浪、激情、汗水不斷~ [2]。
相關訊息
八大品牌聯手推出的「聯名居家套餐7日組」,從早餐有低脂低糖的歐式麵包開始,到午餐有韓國蔘機湯、四神湯、醬燒牛肉、三杯雞杏鮑菇,到下午茶的金典巧克力,晚餐還有精燉牛肋排湯、京醬燒肉、昔午牛肉等選擇,讓消費者不用出門就能夠簡單自我料理,加熱後就能將好菜端上桌。[3]。
我們堅持以天然辛香料作調理、為的是料理出給客人有如魔法夢幻般的咖哩,使用各種天然辛香料築成香料牆,原木裝簧,溫馨的橘色色系讓您一到魔法咖哩,就有家的感覺,魔法般的咖哩醬汁,是精選甜度於14度以上的高級洋蔥,慢火精燉36小時如此堅持是為了提煉深褐色的自然美味高湯,加入二十餘種天然辛香料黃金比例的魔法咖哩,融合印度特有的MASALA辛香料,並加入芒果熬煮,而獨創一格的新歐風咖哩。[4]。
「唐揚椰香雞肉咖哩」是魔法咖哩的招牌菜,採用去骨雞腿肉酥炸,然後淋上帶有椰奶香味的椰香咖哩,採用銅鑄鍋來裝盛不但美觀,還有保溫的功能。另外一道魔法咖哩人氣菜色就屬「魔法黑咖哩」,一般市面上的黑咖哩大多是將咖哩煮成濃稠的深咖哩色不同,這道黑咖哩是將章魚的墨囊與魔法咖哩特調的辛香料、奶油培根調製而成,多了一些海鮮味,搭酥炸深海鱈魚更適合。[5]。
搶攻宅經濟,實體餐廳、飯店積極攻進線上團購,根據美食團購網ihergo愛合購統計今年至9月的站內數據,扣除時下正夯的乾拌麵類,今年上架的名店即食料理商品數量較去年同期增加近8成。包括圓山大飯店、魔法咖哩、KIKI餐廳等知名飯店及連鎖餐飲都陸續上架販售新品。[6]。
疫情之下,網路商機熱燒不退,據美食團購網愛合購統計今年至9月的站內數據,扣除乾拌麵類商品後,今年上架的名店即食料理商品數量,較去年同期增加近8成,包括「圓山大飯店」、「魔法咖哩」、「KIKI餐廳」等知名飯店及連鎖餐飲,都陸續上架販售新品,顯示在疫情影響下,有更多店家加速投入虛擬通路,搶攻宅經濟。[7]。
提到『咖哩』就會聯想到各式的天然辛香料,嗅覺立刻被香辛料混和的獨特香氣給填滿,只要熱騰騰咖哩飯端上桌,就算再怎麼食不下嚥也能瞬間胃口大開!這就是咖哩的神奇魔力!想必多數人都品嘗過『魔法咖哩』,沒有品嘗過的也不用著急,讓我們來揭開隱藏在其中的幸福密碼吧!魔法咖哩保留著「咖哩」傳統精神,以天然辛香料作調理提香,卻又能讓人在享受「咖哩」的美味同時,感受到有著魔力般的幸福感。[8]。
每當食安事件發生,網友總戲稱:「世界上沒有什麼是買一送一解決不了的。如果有,那就買一送二。」面對新冠肺炎對全球產業前所未見的衝擊,餐飲業也紛紛祭出各種打折、買一送一當誘因,但大家其實也心知肚明,這麼做並不能帶來太大的營收,只求能暫時挽救部分虧損。[9]。
參考文獻
- ↑ 魔法咖哩 關於魔法咖哩 原文連結
- ↑ 魔法咖哩 Wellcome 原文連結
- ↑ 連鎖餐飲大聯盟推7日居家套餐. WTWANT. 2020-04-01 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 魔法咖哩 品牌特色 原文連結
- ↑ 堅持健康、天然的魔法咖哩!. ETtoday. 2014-12-20 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 餐廳美食搶進線上團購!. 聯合報. 2020-10-09 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 不只乾麵好賣 飯店名餐廳料理包「疫」路發!. WTWANT. 2020-10-12 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 窩客島 魔法咖哩隱藏的幸福秘密 原文連結
- ↑ 想靠打折撐過去?餐飲業想活命得有更多創意!. 食力 FoodNEXT. 2020-04-08 (Chinese (Taiwan)).
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