魔芋種植方法
魔芋種植方法
魔芋是天南星科（Araceae）魔芋屬（Amorphopha llus Blume）的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。
魔芋喜溫暖濕潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對濕度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和台灣等地有着豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入藥可消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、瘰癧等症。
目錄
基本信息
中文學名: 魔芋
別 稱: 蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌
二名法: Amorphophallus konjac K.Koch
界: 植物界
門: 被子植物門
綱: 單子葉植物綱
目: 天南星目 Arales
科: 天南星科 Araceae
族: 魔芋族
屬: 磨芋屬 Amorphophallus
種: 魔芋
分布區域: 陝西、甘肅、寧夏至江南各省區
毒 性: 全株有毒，塊莖為最，不可生吃
形態特徵
國內外報道魔芋的染色體數目為2n=24、26、28、32等，其中大部分為2n=26。魔芋植株的地下部分由變態縮短的球狀肉質塊莖及從其上端發出的根狀莖、弦狀根和鬚根構成。由於魔芋的根內沒有維管形成層和木栓形成層，故不能加粗生長，始終保持一定的大小。魔芋為佛焰花，花序各部分的色澤、形態與種有關，是區別種的重要標誌，花序的大小與品種及品種內種芋的大小有關。魔芋的花序能散發出奇異的氣味。魔芋花序的附屬器發放氣味最濃，其次為雄蕊和佛焰苞上端，再次為佛焰苞的中部，而基部不能發放氣味；其氣味的主要組成成分為二甲基寡硫醚，主要吸引腐屍甲蟲及糞蠅。魔芋的葉有兩種類型，一為大型複葉，一為變態葉—鱗片葉。每一個芽外面都被數片鱗片包裹保護着（約十片）。魔芋的一個生長周期僅發生一片大型複葉，魔芋的葉柄里具有一種特殊的後生木質化的管胞，對葉柄的支持作用起到很大的幫助。魔芋的複葉決定了魔芋的光合作用，是調節和控制產量品質的重要因素。
生長環境
生於疏林下、林緣或溪谷兩旁濕潤地或栽培。 分布於陝西、寧夏、甘肅至長江流域以南各地。
分布範圍
魔芋在我國栽培、食用歷史已相當悠久。我國魔芋的適宜種植區主要分布在東南山地、雲貴高原、四川盆周山地等熱帶、亞熱帶濕潤季風氣候區域。
種植時間
種魔芋的時候要選適宜的時間，最好在春季的三月末到四月份進行，這期間氣候溫度更加適宜，能提高它的成活率。種下大概兩個月左右的時間就可出苗了，進入生長旺季了。[1]
種植方法
1.選土整地
魔芋喜歡溫暖濕潤、半蔭的生長環境，對土壤的要求十分嚴格，應該選擇栽植在土壤肥沃、排水條件良好的微酸性或是中性的腐殖質土壤中，種植土壤的PH值維持在6-7之間比較好。種植地要選在陰涼通風的地方，有林蔭更好，或是有遮擋物可以遮擋陽光。選好種植地以後，要對土地進行深翻處理，深度在40厘米左右。
2.播種繁殖
魔芋一般採用種芋播種的方式繁殖，播種前要對種芋進行處理，防止病菌侵害，提高成活率。9月份是播種的好時期，一般採用條播的方法，深度在5厘米左右。注意在播種的時候不要讓種芋接觸到肥料。
3.田間管理
魔芋喜肥，施肥以發酵處理過的農家肥為主，以化肥為輔。此外還要注意及時追肥，魔芋生長期缺肥會導致病害幾率增加和減產。魔芋耐旱，只要在幼苗期澆幾次水，其餘時期基本不用澆水，要注意的是雨季的排水措施要做好，以免塊莖腐爛。[2]
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