鲜果蔬沙拉是一道由紫甘蓝、苦苣、鹌鹑蛋等食材制成的食品。
中文名 鲜果蔬沙拉 主要食材 苦苣、鹌鹑蛋、黄西红柿
辅 料 紫甘蓝、樱桃、花生米、胡萝卜
工 艺 拌
1、首先所有的食材都要洗干净，最好在用水浸泡半个小时，这样可以去除农药。
2、浸泡后，就可以处理食材了。
3、胡萝卜切成小丁，樱桃和黄西红柿对半切开。
4、紫甘蓝和苦苣都撕成小块。
5、鹌鹑蛋煮熟放凉，对半切。
6、花生米是烤熟的，这样比较香。
7、把所有处理好的食材放在碗里，放入盐，白醋，糖，白胡椒粉，橄榄油，搅拌均匀就可以[1]
