鲜虾芝士披萨
原料
主料
高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、虾仁、三豆(萝卜、玉米、青豆)、香菇
辅料
酵母、马苏里奶酪
步骤
1.高筋面粉、牛奶、鸡蛋液酵母放入盆中,揉成面团。
2.把盆里的揉成面团盖上保鲜膜,发大约一个小时至两倍大。
3.一个小时后,面团发好了。
4.把面团擀成面片放入披萨盘,用叉子或筷子在上面扎孔
5.在面饼上铺上番茄酱
6.再铺上马苏里奶酪
7.放上三豆、虾仁和香菇
8.最后再铺上一层奶酪
9.最后把pizza放入烤箱200℃烤15分钟就大功告成啦!
小贴士
1、要想面团发的更快些可以把面团放在路由器或电视上头,温度比较高,面团发的也也比较快!
2、奶酪最好选择马苏里奶酪,这样拉出来的丝比较好。
3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2[1]
参考文献
- ↑ 看看超级拉丝的芝士披萨,网易订阅2021年7月15日