鰉
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中文學名：鰉 拉丁學名：Huso dauricus 門：被子植物門 綱：輻鰭魚綱 目：鱘形目 科：鱘科 屬：鱘屬 |
鰉魚是黑龍江省的特產魚類之一，資源也比較豐富。鰉魚體重一般在50~150公斤。據1979年測量142尾的資料統計，平均每尾長2.4米，重 140公斤，年齡以22~40齡的個體為主。其中一尾長達3.9米，重501公斤，年齡54歲。1980年還捕到一尾重達542公斤的個體。鰉為生活於江河中下層的魚類。常年棲居於淡水，不作長距離洄游。
古稱"鱣"。硬骨魚綱，鱘科。體形和鱘相似，唯口裂大，有時達頭側;鰓蓋膜與峽部相連;體側骨板小;吻須4條，側扁。長達5m以上，重達1000kg。背部青綠色，腹部白色。幼魚以枝角類、搖蚊幼蟲為食，成魚以魚為食。性成熟年齡在16齡以上，5-7月在水流平穩、水深2-3m的沙質江段產卵。中國產於黑龍江水系。肉味鮮美，卵鹽漬成的"鰉魚粒"更是名貴，鰾和脊索可製成魚膠。[1]
目錄
形態特徵
體粗長成圓錐形，頭、尾尖細。頭略呈三角形，吻長而較尖銳。口下位，寬大，新月形。口的前方有2對觸鬚，內側一對較向前。眼小，距吻端近。左右鰓膜相互連結。身上有5行縱列的菱形骨板，上有尖銳而微彎的刺。魚體其它部分的皮膚粗糙無鱗。背骨板10～16個，較大，在體的背部正中，從頭後直至尾鰭前方。左右側骨板各為32～46個，從鰓孔上角後面直至尾鰭基部。腹側骨板各為8～12個，自胸鰭基部直至腹鰭基部。背鰭位置遠在體後方。尾鰭歪形，上葉長而尖。體表為黑青色，兩側黃色，腹面呈灰白色，背骨板為黃色，側骨板為黃褐色。
瀕危等級：易危。鰉魚屬國家二級保護野生動物，是黑龍江省特有的保護品種。近年來，由於江河污染和枯水等原因，該魚種嚴重衰退，現已被列入《瀕危野生動植物國際貿易公約》。
生活習性
鰉生活為於江河中下層的魚類。常年棲居於淡水，不作長距離洄游。喜生活在大江夾心子、江岔等水流較緩慢或者是急流漩渦處的礫粒質和礫質水底。不喜群集，常分散活動。風大和漲水時遊動異常活躍，常見有翻滾躍動的現象。退水時活性較差。冬季在大江深處越冬，初春開始向產卵場洄游。性成熟需16年以上，體長1.6～2米時，才能達到性成熟開始繁殖。產卵期為5～7月份，水溫為15～17℃，產卵在水流平穩、水深2～3米的砂質江段處，卵粘着在砂礫上。其懷卵量依魚體大小而不同，一般為40～300萬粒，卵巢重量多為17～38公斤左右，大型個體的卵巢重達75公斤。成熟卵呈灰黑色，每粒似豌豆大小。鰉的幼魚以底棲無脊椎動物及水生昆蟲幼體為食；一齡後轉食魚類。鰉的食量相當大，它的肥育期正值大麻哈魚溯河而上，常竄入魚群中捕食大麻哈魚。有人曾解剖一尾250公斤重的鰉魚，發見其胃內食物竟有15公斤之多。生殖期間停止取食。