鸡年说鸡(程应峰)
作品欣赏
鸡年说鸡
送走猴年，迎来鸡年。鸡年到了，说一说“五有”鸡。
有故事的鸡。鸡在十二生肖中排行第十，鸡作为唯一家禽被纳入生肖属相的动物。为何那么多的家禽独独把鸡编入生肖属相呢？据说玉帝册封生肖只考虑对人类有功劳的畜兽，鸡并没有机会。多亏已被封为生肖的马告诉鸡，一定要对人类有所贡献才能被入选。鸡王想到了用自己的金嗓子在黎明时分唤醒沉睡的人们，人们对鸡王十分感激。可是，当时玉帝封生肖的标准是不要飞禽。鸡为此事飞上天宫，在玉帝面前哭诉。玉帝看在鸡每天打鸣的份上，摘了朵红花儿嘉奖鸡。鸡王便有机会参与生肖席位的竞争。
有争议的鸡。“先有鸡，还是先有鸡蛋？”人们一直喜欢争论这个问题，好像永远也说不清。据史料记载，鸡是7000年前被人类驯养，随着农业技术的发展，鸡已经成为地球上效率最高的“产肉机器”。同时，鸡是人类最佳的营养食物。鸡肉性温味甘，有益五脏、补虚损、健脾胃及强筋骨的功用。最适宜身体虚弱，营养不良，气血不足、产后及月经不调的孕妇食用。
有情趣的鸡。想着儿时的时候，住在农村，有了鸡鸣狗叫，就有欢乐。鸡成了农家的“小银行”，手头紧了，用鸡蛋换点零花钱；谁家生孩子“坐月子”，送一篮鸡蛋；谁家人生病了，杀一只老母鸡做成鲜鸡汤，补补虚弱的身体……现在，生活好了，隔三差五，煎鸡蛋，小鸡炖蘑菇，已是家常菜。的确，鸡成了人们的美食。古语有“无鸡不成宴，无鸡不成欢”。鸡鸭鱼肉，鸡居首位。
有励志的鸡。鸡鸣让人励志。晋朝时，祖逖、刘琨两人平时同居一室，互相砥砺，研究学问，都想找机会为国效力。一天清晨，大地一片凄清沉静，突然响起一阵嘹亮的鸡啼。祖逖从梦中惊醒，把刘琨也叫醒说：“你听，那鸡啼声多清脆悦耳，它引吭高歌，不正是要唤醒有为青年发愤图强吗？”“是呀，我们再不能贪睡了！”两人披衣下床，来到院中，只感到阵阵寒意，战栗得安不下心来读书，便取出剑来挥舞。只觉得越舞越有精神，越有力量，直到东方既白。这就是“闻鸡起舞”的典故，古往今来，不知激励多少仁人志士。
有学问的鸡。鸡与老百姓的生活密切相关，所以，关于鸡的成语也就很多。“鸡毛蒜皮”、“鸡飞蛋打”、“杀鸡取卵”、“杀鸡焉用牛刀”、“呆若木鸡”、“宁为鸡口，不为牛后”等等。从日常小事到社会大事，鸡的成语应有尽有。鸡与“吉”谐音，于是，鸡与吉相联。“吉日良辰”、“吉祥如意”、“吉星高照”、“万事大吉”等关于吉的成语应运而生，用来表示吉祥、欢乐、美好、诸事遂心的祝福之意。
鸡是一种可爱的动物。时逢鸡年，让我们站在鸡形的国土上，拥抱“中国梦”，向着世界，歌唱充满自信、活力和幸福的每一天！
作者简介
程应峰，必读社签约作家。