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​​ 雞蛋
圖片來自免費素材網

《雞蛋》中國當代作家張杰的散文。

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作品欣賞

雞蛋

高三的最後兩個月,學校就開始給學子們免費發放煮好的加油蛋。每天上午第二節課之後,班裡就會派人去餐廳領取雞蛋。雞蛋是剛剛煮好的,很熱,每班一袋。領來後就發下去,每人一個,同學們趁着熱乎吃了。這種做法幾乎成了定例,已經持續了數年,到底從哪一年開始的,也記不清楚了。

看着同學們吃得很香,我也不禁蠕動了一下喉結,思緒也隨着蛋香飄遠了。

四十多年前,雞蛋是稀有物資。在農村,家家戶戶都養雞。一來可以用雞蛋處理人情世故,二來也可以去集市上賣了,再換取些日用百貨。吃?那是奢望,除非特殊的日子。

母親說:「生了你們姐弟四個,過月子,我一共吃了兩把雞蛋。」聽了母親的話,我很是吃驚,隨之,也就理解了。那年月的日子,苦着呢。

「明天,就是四的生日,給他準備點啥?」我睡得有些沉了,模模糊糊地聽見母親問。

父親嘆了一口氣,沒有吱聲。

「四個孩子,數他最小,他三個姐姐過生日啥也沒有,四過生日,也要啥也沒有嗎?」

我聞到一股旱煙的味道,很濃烈。我知道,父親又在抽煙了。這個味道,我很熟悉。沉默,還是沉默。在我睡熟之前,我再也沒有聽到模糊而又清晰的我期盼的那句答覆。

第二天是我的生日。姥姥來了,她來得好巧。我有段時間沒有見到姥姥了,便依偎在姥姥的懷裡,粘住了她。姥姥笑嘻嘻地從口袋裡摸出了一個東西。天啊,是一顆挺大的雞蛋。我不敢相信自己的眼睛,雙眼透出攫取的兇狠的目光,看上去,這顆雞蛋不同一般,它變成了金燦燦的金蛋。父親沒有說話,又抽上了他的旱煙。好生奇怪,父親今次吐的煙圈聞上去有些清香,不那麼嗆人了。母親轉過身去,輕輕地擦了擦眼角。

姥姥往鍋里添好了水,把那顆雞蛋放了進去,點上了灶間的火。火溫柔地舔着鍋底,我站在鍋邊,兩眼直勾勾地盯着鍋里,恨不得水馬上沸騰起來。鍋里的水開始冒泡,一顆,二顆,氣泡越來越多,水終於開了。我看到那顆金蛋在水中出沒,它一下潛了下去,一下又探出頭來,反反覆覆地游起泳來,好像在和我們捉迷藏。

姥姥住了火,過了一會兒,水不再沸騰,那顆金蛋被拿了出來。我着急上手,便被燙的緊縮了手,呲牙咧嘴的。我笑了,姥姥笑了,母親哭了。

那是我記憶中最美味的一顆雞蛋,從此,看見雞蛋,我就會想起姥姥。

上小學的時候,又過生日。「過生日,你想要什麼?「母親問。「我想要一顆姥姥給我的那樣的雞蛋。」母親沒有說話,背過了身。我的話勾起了那令人傷心的往事。兩年前,姥姥和姥爺就先後去世了,母親犯了難,向哪裡去尋姥姥當年給我的那樣的雞蛋?

第二天,母親讓我守在雞窩旁。我早早地起了炕,趿拉着鞋子守在了雞窩旁。我在等待,雞窩裡有我的生日禮物,它還沒有降生呢。窩裡的老母雞緊瞪了雙眼,警惕着盯着我。我被老母雞的眼光凶着了,下意識地往後退了退。等待是漫長的,也不知道過了多久,反正我的雙腿蹲麻了,老母雞才離開了窩,臨走的時候,還回頭瞅了我一眼,好像在說:「臭小子,你敢動我的蛋試試。」那神情充滿了揶揄和挑釁。

我目送老母雞走遠,便賊也似地從雞窩裡摸出了那顆雞蛋,雞蛋還是熱熱的,我把雞蛋貼在臉上,幸福從臉上瀰漫了全身。

我把雞蛋交給了母親,母親撫摸着我的腦袋,眼中滿是憐愛。「鄰居家要蓋屋,他們焚了灰,你把雞蛋放進去,過段時間就可以吃了。」話音未落,我便沒了蹤影。

上世紀80年代,農村蓋房子,用的都是自己焚的灰,能抹牆,能掩磚縫。灰在焚化之前,是一塊塊的,好像煤塊,只是顏色不同。我尋了過去,灰正在水焚之中,冒着熱氣。我趕忙找了根樹枝,在灰山上戳個不大不小的窩,把雞蛋放了進去,又把灰洞填了,守候在雞蛋旁。灰山上不時地有人來潑水,灰山上也不時地冒出熱氣了,我開始汗流浹背起來。熱,我用衣角擦了擦額頭的汗。可是再熱也不敢走開,一走開,回來可能就找不到我的雞蛋了。約摸一頓飯的功夫,我把雞蛋掏了出來,也不問生熟,小鳥一般地飛回了家。一路上,只覺得風在歌唱。母親小心地給我剝了蛋皮。巧了,這次雞蛋竟然是溏心的。我小心翼翼地咬了一小口下去,軟軟糯糯的,香了嘴,醉了心。

從此,每當我看到雞蛋,就會想起姥姥,想起母親,想起那段難忘的時光。

一晃三十多年過去了,女兒要上高中了。

「明天,孩子要去入校上學了,我們給孩子捎上點啥?」妻子問。

「捎雞蛋吧,孩子正是長身體的時候,雞蛋好捎,也有營養。」我沉思片刻道。

「是不是雞蛋在你的心目中,一直是地位最高的。」我點了點頭,心中泛起了往事,不覺濕了眼。

「你看你,啥時候也玻璃心了。」妻子嗔怪道。

天還沒亮,我和妻子就悄悄地起了床,給女兒準備起上學的東西,無一例外,都是些吃的喝的。儘管我們小心翼翼,女兒還是醒了,她也來到了廚房。

「爸爸,你這是要給我煮多少雞蛋?」女兒驚呼。

「不多,20個。」

「20個雞蛋還不多?」

「你吃,也要分給同宿舍的同學吃。上高中,很辛苦的,營養要跟上。」女兒沒有再回應,就回了她的房間收拾東西去了。

早飯是一碗麵條,每個碗裡有一個荷包蛋。女兒用筷子攪了一些麵條,感覺碗底有東西擋了一下,然後就把荷包蛋翻了上來。女兒看了我的碗,就開始輕輕地咬着周邊的蛋清,趁我不注意,一下子把蛋黃溜進了我的碗裡。

「我不愛吃蛋黃,很噎人的。」女兒莞爾。

「我也不愛吃蛋黃,也給你吧。」妻子說完,也把她碗裡的蛋黃溜了進來。我一時有點懵,沒有省過神來。

「你是家裡的頂樑柱,營養也要跟上,不能虧了身體。」妻子道。我拍了一下自己的後腦勺,「瞧我這榆木腦袋。」

「再過三個月,外孫就要添輔食了,該從什麼添起呢?」妻子問。我趕忙把思緒拉了回來,不假思索地說:「那就從雞蛋開始吧。」妻子莞爾。

一顆雞蛋,五輩人,一個多世紀。


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作者簡介

張杰,中學高級教師,從教30餘年,牢記「立德樹人」的理念,自覺把理論學習貫徹落實在工作中。多年擔任高中語文學科組長,協調同事做好教學常規的落實工作。

參考資料

  1. [中國作家網 (chinawriter.com.cn)中國作家網]