全麦酸奶汉堡面包，做起来简单又方便，一次性多做一些，
留着每天早晨做早餐，可以夹上自己喜欢的蔬菜和肉类。
中文名鸡蛋全麦面包主要食材高粉，全麦粉
目录
高粉175克,
全麦粉50克,
黄油20克,
糖粉30克,
水40克,
鸡蛋2个（净重93克）,
盐2克,
做法
1. 将鸡蛋、水、酵母、糖、高粉、全麦粉、盐依次放入面包桶揉20分钟后，再加入黄油揉到完全扩展阶段。
2. 发酵至2.5倍大左右拿出排气，分成三等份，滚圆，盖保鲜膜醒10分钟
3. 将每份搓成长条形，编成辫子
4. 放入六寸活底模（底部和周围最好垫油纸）
5. 烤箱预热190度，烤30分钟，进烤箱一分钟就可以盖锡纸。[1]
[2]
参考资料
