雞蛋茶

 

         

雞蛋茶

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雞蛋茶

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用料

做法

用料

雞蛋2隻；或者：生雞蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。

做法

1、取一個較深的容器，如大些的馬克杯。用沸水燙過容器。

2、將雞蛋打入容器內，滴幾滴麻油，用筷子或打蛋器打勻。

3、燒沸水，立刻沖入容器中，蛋液成碎花瓣狀即可。

4、趁熱加入兩塊冰糖，或稍涼後加入蜂蜜。