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麻香菠萝手撕鸡
麻香菠萝手撕鸡
圖片來自豆果美食网
麻香菠萝手撕鸡
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麻香菠萝手撕鸡的用料
鸡腿500克
菠萝100克
姜片10克
姜丝10克
小米辣15克
香菜10克
熟白芝麻25克
料酒15克
“美极”鲜味汁5克
盐少许
麻香菠萝手撕鸡的做法
鸡腿洗净后去骨后备用
菠萝切丁,小米辣切圆圈,香菜切段
锅中加清水,放入鸡腿,调入料酒,姜片和盐开大火烧
煮好后的鸡腿手撕成条放入盘中,加入切好的姜丝,小米椒,香菜和白芝麻
接着淋上”美极”鲜味汁
最后放入菠萝丁,调入芝麻油
吃的时候拌匀就好了
[1]
参考文献
↑
麻香菠萝手撕鸡