黃花菜海帶湯
黃花菜海帶湯
說起黃花菜,大家可能不會陌生,平時餐桌,菜市都能見到。那麼再告訴你黃花菜就是忘憂草的話,可能很多人就一時回不過神了,
是的,忘憂草就是我們平時吃得黃花菜。這裡再為大家介紹一下用忘憂草做湯的方法。
黃花菜海帶湯是一道菜品,主料是海帶、黃花菜、肉片,輔料是鹽、雞精、胡椒粉。
中文名 黃花菜海帶湯
難 度 普通
主 料 海帶、黃花菜、肉片
輔 料 鹽、雞精、胡椒粉
做法
1.海帶洗淨水中浸泡2小時
2.黃花菜水中浸泡成一顆顆花狀
3.肉片放入鍋內出油,加五百毫升水煮開,燜十分鐘。
4.加入海帶,煮開,再文火燉半小時,加入黃花菜,鹽,煮五分鐘,加入雞精,黑胡椒。
5.大功告成,美味啊[1]