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黃豆芽紫菜湯

黃豆芽紫菜湯

中文學名:黃豆芽紫菜湯

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黃豆芽紫菜湯

黃豆芽紫菜湯是以黃豆芽、紫菜等為主要食材製作的美食。

中文名 黃豆芽紫菜湯

分 類 湯類 主要食材 黃豆芽等

調 料 鹽等

原料:黃豆芽300克,紫菜25克,蒜末、鹽、味精、豆油

製法

1.紫菜泡發後擇洗乾淨,撕成小塊。

2.黃豆芽去豆皮,洗淨。

3.鍋中加入清水、紫菜和黃豆芽,武火煮沸,改文火燜煮15分鐘,下蒜末、鹽、味精、豆油攪拌均勻即可。

煲湯網小提示

菲菜和豆芽能一起吃嗎: 解毒、補虛,通腸利便,有利於肥胖者對脂肪的消耗,有助於減肥

豬肚和豆芽能一起吃嗎: 豬肚有補虛損、健脾胃的功效,可幫助消化,增進食慾;豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。

兩者搭配,常吃可潔白皮膚及增強免疫功能,還可抗癌。  [1]

參考文獻

  1. [1],美食天下, 2014-06-07