開啟主選單

求真百科

黃香李(Prunus domestica subsp. syriaca),又稱「布拉斯李」,是李的亞種之一,果實呈黃色,可食用。

中文名 黃香李 別名 布拉斯李 拉丁學名 Prunus domestica subsp. syriaca
植物界 被子植物門 雙子葉植物綱
薔薇目 薔薇科(Rosaceae) 亞科 李亞科
李屬 亞種 黃香李 分布區域 主要產於法國洛林地區

目錄

概述

果樹高在4至10米之間,根據品種差異而有所不同,花為白色。樹齡可達百年

產地

黃香李主要產於法國洛林地區,其氣候和土壤適合該物種生長。年產15,000噸,產量占世界總產量的80%。

品種

根據產地分南錫梅斯兩個品種,梅斯品種略小稍軟,沒有南錫品種甜,表皮上沒有小紅點,非常適合做果醬。南錫品種相對較甜,適合作為新鮮水果食用。[1]

圖片

參考文獻