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黑凉粉系列
[甜品]黑凉粉系列
圖片來自豆果美食网
[甜品]黑凉粉系列
黑凉粉的用料
基础食材:黑凉粉(粉或罐头成品)
椰汁西米露凉粉
椰汁适量
西米露适量
雪山红豆凉粉
淡奶油适量
牛奶适量
冰块适量
红豆(或成品罐头)适量
冰淇淋球一个
烧仙草
红豆适量
葡萄干适量
奶茶适量
花生碎适量
鲜杂果凉粉
猕猴桃两片
西瓜球两个
芒果两瓣
香蕉片少许
椰汁或者芒果汁适量
目录
黑凉粉的做法
准备好材料!我的
黑凉粉
是用专用粉自己调的(25g粉+85ml凉
水调成
糊,
加适量糖
,加入550ml沸水和适量糖一
边加热
一边搅拌至浓稠,放至冷却切块)可以用罐头装代替!
椰汁凉粉:椰汁加凉粉 椰汁西米
露凉粉
:在椰汁凉粉基础上加入煮熟的西米露 根据个人口味
适当放糖
鲜杂果凉粉:椰汁打底,放入黑凉粉,
猕猴桃切片
,
西瓜挖球
,
香蕉
或者
芒果切条
!
烧仙草奶茶:一个红茶包300ml开水泡15分钟,加10克奶粉10克糖搅拌均匀,
加入葡萄干
,花生碎,黑凉粉
[1]
参考文献
↑
[甜品
黑凉粉系列]