黑髮美容丸的用料
- 黑豆量杯量至70毫升刻度線
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- 黑芝麻量杯量20毫升
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- 核桃2一3個
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- 桂圓8個
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- 紅棗3個
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- 紅糖2湯匙
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- 糯米粉適量
黑髮美容丸的做法
- 將核桃剝仁，紅棗去核，桂圓取肉，與黑豆黑芝麻倒入豆漿機，加水至1000毫升刻度線，按『五穀雜糧』鍵，『開始』製漿。
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- 將打好的豆漿過濾，豆漿細膩，口感順滑，微甜，好喝。 濾出的豆渣瀝乾水份，稍微擠一拼水份。
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- 在豆渣中加入紅糖，攪拌至糖融化，加入適量糯米粉，和面一樣，成團即可。
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- 分若干小塊，搓成湯圓大小，擺放盤中，每個丸留間隙，蒸20分鐘左右，出鍋，開吃[1]
參考文獻
