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黑白炒山藥木耳

黑白炒山藥木耳
原圖鏈結 圖片來自愛料理

黑白炒山藥木耳 這道菜是道非常簡單的秋季養生菜,黑木耳是餐桌上的常客,常吃養顏美容、減肥清腸道防結石、預防心腦血管疾病等功效。簡單的食材,一白一黑相間,3分鐘快炒,就能做出一道口感清脆的家常又健康養生的菜 [1]

目錄

備料

食材

山藥ㄧ節 木耳1碗 芹菜1條 辣椒(可省略)1個 油1大匙 末(2片)適量
鹽適量 昆布粉適量 水適量 白胡椒粉適量

製作

 1.芹菜切丁備用,辣椒切丁備用,薑末切丁備用
 2.熱鍋下油,薑末,辣椒先拌炒香
 3.再加入山藥,木耳拌炒勻,鹽,昆布粉,白胡椒粉,水拌炒勻
 4.拌炒勻後-芹菜末拌勻即可起鍋
 5.小撇步:步驟3 山藥喜歡吃軟一點的口感可以蓋鍋燜煮一下 [2]

視頻

黑白炒山藥木耳

參考文獻

  1. 黑白炒山藥木耳,每日頭條,2017/10/8
  2. 黑白炒山藥木耳,愛料理,2019/01/02