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黑色万载兔-3

黑色万载兔-3黑色万载兔体型偏小,被毛以黑色为主。头清秀,大小适中,嘴尖;耳小而竖立,有耳毛;眼小,背腰平直,肌肉丰满;腹部紧凑而有弹性,四肢发育良好。被毛粗而短,着生紧密。[1]

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目录

经济价值

兔肉营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,易于消化。是一种高蛋白质、低脂肪的食品,被誉为“美容肉”。此外,兔肉还具有滋补、保健作用,具有延年益寿、促进儿童生长发育的作用。

外貌特征

黑色万载兔体型偏小,被毛以黑色为主。头清秀,大小适中,嘴尖;耳小而竖立,有耳毛;眼小,背腰平直,肌肉丰满;腹部紧凑而有弹性,四肢发育良好。被毛粗而短,着生紧密

生产性能

生长速度较快,8月龄可屠宰,屠宰率为62.5%,全净膛率为45.78%,半净膛率49.96%,心、肝、肺、肾占活重4.2%,头占活重7.49%,四肢、尾占活重2.82%,皮、毛占活重7.74%,肠、肚(含内容物)占活重的23.75%,血液占活重的8.22%,兔肉的蛋白质可达22.23%,粗脂肪1.03%,胆固醇较低。

參考文獻