Eleocharis dulcis

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Eleocharis dulcis这种草状植物形成一丛无叶圆柱形茎，高 2 至 3 英尺，夏季顶部有小花穗。它以中等速度由跑步者传播，在充足的阳光下更喜欢饱和的土壤而不是浅水。它在冬天将能量储存在地下块茎中而消亡。最好的生长是在肥沃的土壤上的温水中。这是中国菜的脆荸荠，它实际上不是“坚果”，而是一种蔬菜，因为可食用的部分是生长在植物底部泥浆中的圆形小球茎。^[1]

植物简介

学名	Eleocharis dulcis
中文名	无

类别：草状
科：莎草科（莎草）
原产地：亚洲、东亚（亚洲）
开花时间：夏季
同义词： [Eleocharis tuberosa]
高度：1-3英尺
宽度：展开
曝光：充足的阳光
灌溉（H2O 信息）：水生
Eleocharis dulcis这些球茎有酥脆的白色果肉，可以生吃或煮熟 - 即使煮熟了，它们仍然很脆，这使得它们在中国炒菜中非常受欢迎。此页面上提供的信息基于我们在图书馆和可靠的在线资源中对该植物进行的研究。我们还考虑观察它在我们的苗圃作物、苗圃的花园和我们参观的其他花园中生长的情况。我们将纳入我们从其他人那里收到的评论，并欢迎从任何可能有其他信息的人那里获得反馈，特别是如果他们包含有助于其他人种植胡蜂的文化信息。*^[2]