L-异亮氨酸
基本介绍
中文名称:L-异亮氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称:L-Isoleucine
英文别名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleucine; L-ISOLEUCINE SIGMA GRADE
CAS:73-32-5
EINECS:200-798-2
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
L-Isoleucine
性状
白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。
属于必需氨基酸，为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅L-型能有生理功效。
过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.[1]
合成方法
1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。[2]
用途
氨基酸类药。为营养增补剂，与其他碳水化合物、无机盐和维生素混合后供注射用。与其他氨基酸配伍共用于氨基酸输液和制剂。
安全性
补充氨基酸时，异亮氨酸与其他氯基酸保持适当比例，若异亮氨酸用量过大，反而产生营养对抗作用，引起其他氨基酸消耗及负氮平衡。 成人一次滴注15g时可引起发热反应和头痛、背痛。 遮光，密闭保存。