Pink Mamma

Pink Mamma

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本名 Pink Mamma 国家 法国

Pink Mamma：位于法国巴黎，正宗的意大利餐厅。

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简介

Pink Mamma 餐厅档案 地址：1 Rue Dulac, 75015 Paris，法国

营业时间：周日到周三12:00–14:15, 18:45–22:45 ；周四到周六12:00–14:15, 18:45–23:00

地铁：2号线/12号线 Pigalle地铁站，或者2号线Blanche地铁站下车

人均消费：25€-35€

是否接受预定：否 亮点：仙气、高颜值

推荐菜：Mamma’s steak cut 妈妈牛排，Regina Instagram pizza，Flamboyante crème blulee al pistachio火焰奶酪，松露意面。

Big Mamma Group是巴黎有名的餐厅集团，旗下有六家餐厅，三间Bar，每一间都值得去看看！而PINK MAMMA就是他们的心头肉，也是巴黎这两年非常火的网红餐厅，各国网红来巴黎打卡之处！火到法国媒体忍不住吐槽：“生命如此短暂，我却还要在Pink Mamman排队！”

这是一家正宗的意大利餐厅，不管是装潢、口味、服务都是超超超水准的！官宣说辞：“100% fait maison 食物原材料都来自意大利”，“纯正的意大利托斯卡纳风味，我们的牛都是吃玉米长大的有机牛！

Tips： 如果大家逛完圣心大教堂，一定要逛一逛玛黑区，这里可是有许多当红的网红餐厅哦，Pink Mamma就是其中的佼佼者。 Pink Mamma，正如其名餐厅外观是一幢粉色的建筑，墙面大部分被绿植所覆盖。

粉红背景墙墙也是网红们必打卡拍照地 进入餐厅内部，本以为也会是无数小粉红堆砌的少女心，没想到却恰恰相反。 店里的角角落落，都被绿色植被和点点鲜花所覆盖，连空气中都弥漫着馥郁的青草和花香。

无论是玄关还是桌椅摆设，包括餐具！每一个细节都做到完美！ 360度无死角，无论哪里都是拍照的超赞地点！

随意的一个角落，都可以美成一幅画，随处经过的楼梯间，都能拍出艺术情调的大片。

PINK MAMMA拥有720平方米，总共四层，每层都有独特的设计！每一层的风格都不同，真的超级超级美！而且每层都有独立的开放式厨房。

一楼为复古风的开放式设计酒吧，墙上挂有许多古董盘。设计灵感来自意大利佛罗伦萨的Trattoria Style，感觉华丽但有没有距离，不太正式，反倒给人一种温暖亲切的感觉。

如果你够幸运，可以坐到顶楼露台用餐，那真的是再美好不过的了！以绿色为主调，头顶巨大的全景玻璃天窗，白天阳光洒进来真的超级梦幻的！同时是欣赏美景的绝妙位置，在品尝美食的同时将黄昏的午后和美好的星空一览无余。

店里的人也都十分养眼，标致热情的意大利小哥哥小姐姐们，点单时都会操着浓重的口音，悉心的为你介绍每一道特色菜品。

Tips： 1.不能提前预约！不能提前预约！不能提前预约！重要的事情说三遍！！！而作为一家颜值爆表的网红餐厅怎么可能不排队！吃货们早在开门前一小时就在门口等待了！ 2. 也不能自己选座哦，服务生会随机给你安排桌位，没办法，谁叫它是网红，有任性的资本呢。所以，能不能坐顶楼，只能随缘…… 菜单大部分都是意大利文，而且还夹杂着法语和英文，并且每个月都会更换菜单，推出当季的新品，可以看到菜单上面有开胃小菜，头盘，沙拉。主食分肉类，意大利面和pizza，当然甜品也是必不可少的。

他们家的价格相对于巴黎其他餐厅真的是亲民到不行，主餐的意大利面和pizza大约12-18欧，相当划算。 厨师会利用三米长的烧烤炉烤牛排，尤其用以烹调1公斤T字骨及1.3公斤斧头形连骨肉眼。除了烧烤炉，他们也用Cherrywood 及quebracho ，让肉煮得更入味。

他们家的牛排真的非常好吃！！五分熟火候恰到好处，切开呈粉红色，肉汁都紧紧锁在肉里面。切起来也很容易，口感很好，外焦里嫩，特别嫩！这个价位有这样品质的牛排绝对巴黎少见，值得推荐！ Pizza和Pasta也都是必吃的食物！值得一提的是他们家意大利pizza很正宗，用的面跟一般法国餐厅不一样，很有嚼劲。

另外甜品也是必吃的，Tiramisu是意大利极其有名的甜点，推荐Passion Fruit味的Tiramisu。 漂亮的杯盘容器也是他们家的一大特色哦！

PINK MAMMA家不仅菜好吃！各式各样的自制鸡尾酒非常出名哦！不仅造型独特色彩缤纷，还用了各色的花朵和新鲜果蔬作为装点，口感十分清新果香浓郁！很适合小酌！另外，Spritz也不错，有他们家独特的味道。