Restaurant JYS

Restaurant JYS：是法國科爾馬一個網紅餐廳。 ^[1]

簡介

Restaurant JYS 美食類型：法式料理

級別：米其林二星

特色菜：各類甜點、鴨肉皮

人均價位：￥250左右

JYS是一家位於科爾馬小威尼斯的米其林二星餐廳，店內裝飾是田園風格。全法僅86家餐廳享有米其林二星，而這家餐廳有「二星」的味道，但性價比要遠高於巴黎的同檔次餐廳。

我親自吃過，發現JYS的食材非常新鮮，當季食材搭配的很好。餐前甜點真的讓我驚艷了，比如巧克力甜點、酥皮糕點和棉花糖味道超級棒，女生吃的話，估計能點燃你的少女心。

前菜和主菜的烤乳鴿是當地特色，而四道菜套餐中的鴨肉皮味道非常好，讓你的味蕾回味無窮。對了，別忘了叫上一瓶當地葡萄酒。