Restaurant JYS

Restaurant JYS：是法国科尔马一个网红餐厅。 ^[1]

简介

Restaurant JYS 美食类型：法式料理

级别：米其林二星

特色菜：各类甜点、鸭肉皮

人均价位：￥250左右

JYS是一家位于科尔马小威尼斯的米其林二星餐厅，店内装饰是田园风格。全法仅86家餐厅享有米其林二星，而这家餐厅有“二星”的味道，但性价比要远高于巴黎的同档次餐厅。

我亲自吃过，发现JYS的食材非常新鲜，当季食材搭配的很好。餐前甜点真的让我惊艳了，比如巧克力甜点、酥皮糕点和棉花糖味道超级棒，女生吃的话，估计能点燃你的少女心。

前菜和主菜的烤乳鸽是当地特色，而四道菜套餐中的鸭肉皮味道非常好，让你的味蕾回味无穷。对了，别忘了叫上一瓶当地葡萄酒。