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Restaurant JYS

 Restaurant JYS

来自 马蜂窝 的图片

本名 Restaurant JYS

国家 法国

Restaurant JYS:是法国科尔马一个网红餐厅。 [1]

目录

简介

Restaurant JYS 美食类型:法式料理

级别:米其林二星

特色菜:各类甜点、鸭肉皮

人均价位:¥250左右

JYS是一家位于科尔马小威尼斯米其林二星餐厅,店内装饰是田园风格。全法仅86家餐厅享有米其林二星,而这家餐厅有“二星”的味道,但性价比要远高于巴黎的同档次餐厅。

我亲自吃过,发现JYS的食材非常新鲜,当季食材搭配的很好。餐前甜点真的让我惊艳了,比如巧克力甜点、酥皮糕点和棉花糖味道超级棒,女生吃的话,估计能点燃你的少女心。

前菜和主菜的烤乳鸽是当地特色,而四道菜套餐中的鸭肉皮味道非常好,让你的味蕾回味无穷。对了,别忘了叫上一瓶当地葡萄酒。

参考来源

  1. Restaurant JYS, 途牛, 2020-01-18