實驗了好多次，終於做出滿意的蚵仔煎了，是素的哦！ 用鴻喜菇取代蚵仔，做出香氣十足的素蚵仔煎，比葷的還好吃哦。<ref > ’’’[[愛料理]] ’’’ [https://icook.tw/recipes/226698 素蚵仔煎【好菇道好食光】