台灣盛產地瓜，因此，在台灣人對食物總有新鮮創意吃法下，讓芝麻球結合地瓜，地瓜球就聰明誕生了。

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* 糯米粉版：地瓜300g 砂糖 60g 糯米粉 120g 熱開水適量

* 樹薯粉版：地瓜200g 細砂糖 40g 樹薯粉120g 冷開水