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粄條
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<div style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px;; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center><img src="https://imgencrypted-tbn0.ltngstatic.com.tw/Upload/food/page/2016/09/30/160930-4344-00images?q=tbn:ANd9GcTN9UHSu6OHygpBTouqwosS0nj1Zd-Az6UG.jpgcDR2m2Xs2uTuQe9dyBVUr&s" width="250"></center><small>地圖<br> [https://imgencrypted-tbn0.ltngstatic.com.tw/Upload/food/page/2016/09/30/160930images?q=tbn:ANd9GcTN9UHSu6OHygpBTouqwosS0nj1Zd-4344-00-Az6UG.jpg cDR2m2Xs2uTuQe9dyBVUr&s 原圖鏈結] [httpshttp://foodmystore.ltntranews.com.tw/article/4344/1 %E9%AB%98%E9%9B%84%E7%BE%8E%E6%BF%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E9%A4%90%E5%BB%B3%E2%80%A7%E6%9E%97%E5%AE%B6%E7%B2%84%E6%A2%9D 圖片來 自food.ltn自tranews]</small>
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'''新竹—新埔粄條'''
'''高雄—美濃粄條'''，美興街又被稱為「粄條街」。美濃在地人習慣將粄條當早餐食用。
美濃粄條多會於糯米粉中混入少許[[太白粉]]或[[番薯粉]]，口感較有嚼勁，配料則是清燙豬肉片和在地的美濃小韭菜。「湯粄條」是最傳統的吃法，米香搭配熱騰騰的大骨湯頭，早晨吃一碗暖胃又有飽足感。以往由人們手工製作的粄條，由於科技進步，至今大多已向工廠購買機器製作的粄條，美濃鎮上卻仍有粄條店，不怕麻煩、堅持延續傳統以手工自製粄條，也是在地人最喜愛的粄條老店。吃粄條時，烏醋是在地人必添加的調味料。<ref>[https://food.ltn.com.tw/article/4344 北部尾牙日必吃刈包？「北新埔、南美濃」南北客家粄條哪裡不一樣？]，food.ltn.com，2018/07/04</ref>
== 粄條製作 ==