'''冰草'''，（Agropyron cristatum）又称野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草。冰草为禾本科多年生旱生禾草，冰草的品质好，营养丰富，而且适口性也比较好，各种畜类都比较喜欢，在我国北方地区可以用来放牧马，[[牛]][[羊]]和[[骆驼]]等，是一种天然的牧草，又因返青早，能较早地为放牧家畜提供青饲料。也可以割草，晾晒干了储存之后，可以在冬天用来做干草饲料。而且它的产量高，易于收集，发芽力也比较强<ref>[http://grassland.china.com.cn/2019-02/13/content_40662130.html 冰草和苜蓿，生长在呼伦贝尔草原的两大牧草]，中国网，2019-02-13 10:19:35 </ref>，对于干旱以及半干旱地区的[[牧民]]来说，实在是一种不可多得的牧草。无疑还是一种良好的水土保持植物和固沙植物。

冰草在中国主要分布在[[黑龙江]]，[[吉林]]、[[辽宁]]、[[河北]]、[[山西]]、[[陕西]]、[[甘肃]]、[[青海]]、[[东北]]、[[华北]]、[[新疆]]和[[内蒙古]]等省（区）干旱草原地带<ref>[https://www.huayugu.com.cn/bingcao/18384.html 禾本科冰草的作用和用途有哪些？]，花语谷网，2016-08-19 14:30:33 </ref>。在国外分布于[[欧洲]]、[[俄罗斯]]的[[西伯利亚]]及中亚地区和[[蒙古]]、[[苏联]]以及北美也有分布。

由于幼苗期生长缓慢，因此要及时中耕除草。种子成熟后易脱落，应及时采收，在蜡熟末期收获，一般每667平方米产种子25-50千克。栽培草以开花期的产量最高，应及时收割<ref>[http://www.5h.com/ys/53927.html 冰草什么时候种？冰草怎么种植？]，5号网，2017-04-21 09:33:50 </ref>。