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土人蔘
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'''土人蔘'''
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'''土人蔘'''
*學名：Talinum paniculatum）別名：野人蔘、假人蔘、櫨蘭 ( 植物學大辭典、中國植物圖鑑 )、飛來參、水人蔘、參草、土高麗蔘 ( 中國藥用植物志 )、台灣人蔘、人參菜、蔘仔草、蔘仔葉、土洋蔘、東洋蔘、波世蘭。
*為馬齒莧科土人參屬下的一個植物種。
*也是可食用野菜的一種，嫩的莖、葉都可以食用。
*產地: 熱帶美洲，台灣於 1911 年引入。
*分布：全島低海拔山野、荒地、庭院及其它有人煙的角落。
[[File:土人蔘.jpg | thumb | 300px | 土人蔘 <br> [http://kplant.biodiv.tw/%E5%81%87%E4%BA%BA%E5%8F%83/%E5%81%87%E4%BA%BA%E5%8F%8300.JPG 原圖鏈接] ]]
<ref>{{cite web |url=http://kplant.biodiv.tw/%E8%BB%8A%E5%89%8D%E8%8D%89/%E8%BB%8A%E5%89%8D%E8%8D%895.JPG | title= 土人蔘 | language=zh | date=2005-10-10 | publisher=認識植物網站 | author=莊 溪 | accessdate=2019-01-22}}</ref>
==特徵==
*多年生草本，全株平滑無毛，莖葉柔軟多汁，高可達 60 公分許，基部多分枝；
*葉互生，具有短柄，倒卵狀披針形，先端銳尖，基部漸狹，長約 5~8 公分，全緣；
*花序圓錐狀，頂生或腋生，花紫紅色，花梗細長；
*花瓣 5 片，雄蕊多數；蒴果球形，徑約 0.4 公分，種子細小。
==功效與作用==
===可食用===
*採莖葉洗淨後，直接炒食或煮湯食用。
*將嫩莖葉洗淨後用鹽醃漬成醬菜，隨時取用。
===可藥用===
*莖葉之鮮品搗爛後可外敷腫毒。
*全草：利尿消腫，健脾潤肺，止咳，調經。
*治痢疾，泄瀉，溼熱性黃疸，內痔出血，乳汁不足，小兒疳積，黃水瘡，脾虛勞倦，肺痨咳血，月經不調；
*外用治目赤腫痛；葉：通乳汁、消腫毒。
*治小便不利，痔瘡瘍腫毒。
===有觀賞用===
*可作花壇、假山植栽，亦可作盆栽用。
<ref name=“車前草">{{cite web |url=https://kknews.cc/zh-tw/food/85l4jve.html | title=車前草雖好，對哪些人有副作用？嚴重嗎？它的功效與作用，怎麼吃| language=zh | date=2017-03-08 publisher= 每日頭條 | author=栽瓜種豆 發表于美食 | accessdate=2019-02-18}}</ref>
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{{cquote|'''车前草的功效与作用是什么? 车前草介绍!'''|2017-7-19《惜時健康課堂》}}
==副作用==
*車前草的作用是很好，但不宜多吃，要根據病情酌情食用。
*車前草的屬性屬於寒性，所以吃的過量的話會引起[[腹瀉]]，對體虛的人群很不好，長期大量的食用會對肝腎有所傷害，尤其是孕婦一定要根據醫生的規定按規定使用。
*車前草體弱者不宜長期食用。
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== 參考資料 ==
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[[Category:370 植物學總論]]