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牧羊
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[[File:牧羊2.png|350px|缩略图|右|<big>放牧羊</big>[http://www.ayzhwl.com/file/upload/201903/07/191657391.png 原图链接][http://www.ayzhwl.com/news/show-1117.html 来自 志恒网络 的图片]]]
'''牧羊'''是人 類 类 最古老的生 產 产 活 動 动 之一,在[[ 農業农业]]系 統 统 中 屬於属于[[畜牧 業业]]的一 種 种 ,其生 產 产 成品以[[羊毛]]或羊奶 為 为 主。一般而言,[[羊|羊群]]非常依 賴 赖 牧羊人的 飼養 饲养 和[[牧羊犬]]的保 護 护 ,或由牧羊人 帶領 带领 下 尋 寻 找新的草 場覓 场觅 食。而牧羊 業 业 至今仍 舊 旧 是[[ 歐 欧 洲]]、[[美洲]]和[[大洋洲]]部分 傳統農業 传统农业 地 區 区 的主要 產業 产业 和 經濟來 经济来 源。
==牧羊 歷 历 史==
=== 起源 ===
放牧[[羊]] 隻 只 是人 類 类 最源 遠 远 流 長 长 的 職業 职业 之一,追溯至6,000年前的[[安那托利 亞亚|安那托利 亞 亚 半 島岛]](小 亞細亞 亚细亚 )就已 經 经 有人在牧羊。 當時 当时 畜 養 养 羊 隻 只 的目的主要是 為 为 了牠 們 们 非常保暖的厚[[羊毛]],其次是可供食用的羊奶和[[羊肉]]。在 隨後 随后 的 數 数 千年 裡 里 面,牧羊活 動開 动开 始 擴 扩 展到整 個个[[ 歐亞 欧亚 大 陸陆]]之上。初 時雖 时虽 然有些羊都是被固定地留在家庭 農場 农场 之中, 與 与 其他 動 动 物例如[[ 雞鸡]]和[[ 豬猪]]一起 養 养 殖,但 漸漸 渐渐 地人 們 们 了解到如果想 維 维 持 龐 庞 大的族群 數 数 量,就必 須 须 把牠 們 们 不 斷 断 地由一 個 个 牧草地移到另一 個 个 牧草地生活以 滿 满 足大量的食草需求,由此就衍生出第一批 專門 专门 放 養 养 羊群的 農戶 农户 ——牧羊人。
牧羊人的最重要的 職責 职责 是 讓 让 他 們 们 的羊群完整,保 護 护 牠 們 们 免受[[狼]]和其他食肉 動 动 物的 襲擊 袭击 ;另外也要 監 监 督羊群 遷 迁 移, 並確 并确 保他 們準確無誤 们准确无误 地在指定的 時間 时间 到 達 达 市 場範圍進 场范围进 行剪羊毛的工作。
在很多古代[[社 會会]] 裡 里 面牧羊人都曾 經 经 扮演 過 过 重要的[[ 經濟经济]]角色。 與農 与农 民 們 们 不同之 處 处 是牧羊人大多只是支薪受 僱 雇 的,故此他 們雖 们虽 然 終 终 日看 顧著 顾着 羊群,但羊群 卻 却 通常不 屬於 属于 他 們 们 所有。而且 當 当 牧羊人 還 还 必 須 须 忍受 與 与 社 會 会 外界的隔 絕 绝 ,因 為 为 他 們 们 生活的大部分 時間 时间 都要在空 曠 旷 而人 跡 迹 罕至的[[荒野]]或山上放牧。牧羊人的工作主要交由 獨 独 身的男性 擔當 担当 , 這樣 这样 便可以免去 無 无 暇照 顧 顾 家室和子女的 問題 问题 ,亦因此牧羊行 業 业 很少是[[世 襲袭|世 襲 袭 式]]地父 傳 传 子承,在招聘新牧羊人 時 时 往往需 從 从 外部物色。 與 与 此同 時 时 , 為數 为数 不少的 農戶 农户 或 農場 农场 主人倒 卻 却 喜 歡 欢 安排他 們 们 最小的 兒 儿 子去 當個 当个 牧羊人,在所有 財產 财产 例如牲口、[[田地]]及 農 农 具都留 給較 给较 年 長 长 的 兒 儿 子以 後 后 , 這 这 已 經 经 是能使小 兒 儿 子 幾 几 乎三餐 溫飽 温饱 的不 錯 错 出路。
在其他某些地方,也有 種習慣 种习惯 是每家每 戶 户 都派一名家庭成 員 员 去管理羊群,通常是小孩子、[[青少年|少年]]或者老人家去做,因 為 为 管羊 屬於 属于 比 較輕 较轻 巧不 費 费 力的差事;在 這 这 情 況 况 之下,牧羊人 則 则 是完全地融入到整 個 个 社 會 会 之中,不致和大 眾產 众产 生隔 閡 阂 。
牧羊人也有分工合作的行 規 规 ,通常 數個 数个 相熟的牧羊人之 間會 间会 形成小 組 组 ,一起照 顧 顾 一 個龐 个庞 大的羊群,又或者把各自的小羊群聚集起 來 来 一 併 并 照 顧 顾 , 這樣 这样 子每人都 會盡 会尽 力履行 責 责 任,比 較 较 不容易 丟 丢 失羊 隻 只 。 這 这 段期 間 间 牧羊人 們 们 在野外 會棲 会栖 息 於 于 同一 個簡 个简 便搭成的小 帳 帐 棚 裡 里 ,每天 輪 轮 流 帶 带 羊群 尋 寻 找草源,以及到 鄰 邻 近的小 鎮採購 镇采购 食物。 還 还 有 種較 种较 不常 見 见 的做法是牧羊人找 來 来 一 輛 辆 有 蓋 盖 的四 輪 轮 小 馬車 马车 , 這樣 这样 就可以舒 適輕鬆 适轻松 地和羊群一起到 處遷 处迁 徙了。
古代的牧羊 業 业 只在某些地理 區 区 域得到 進 进 一步 發 发 展,因 為 为 在低地和河谷地 帶 带 , 種 种 植 穀類 谷类 作物比 讓 让 羊吃青草更有效率,所以大量畜 養 养 羊群的情 況 况 通常限 於 于 崎 嶇 岖 的山 脈 脉 地 區 区 。在[[近代]]之前,牧羊 業 业 主要集中 於于[[以色列]]、[[希 臘腊]]、[[比利牛斯山 脈脉]]、[[喀 爾 尔 巴阡山 脈脉]]和[[ 蘇 苏 格 蘭兰]]。
=== 現 现 代 發 发 展===
牧羊界在 現 现 代 發 发 生了翻天覆地的 變 变 化。由 於18 于18 、19世 紀 纪 以 後歐 后欧 洲 傳統 传统 的 社區 小区 公共用地制度逐 漸 渐 被 廢 废 除, 驅 驱 使牧羊行 業 业 由 儼 俨 然一支支小型而 獨 独 立的 遊 游 牧民族,改 為 为 固定地替 莊園 庄园 主人服 務 务 。有些[[非洲]]和[[ 亞 亚 洲]]例如[[印度]]的家庭 則 则 依然保持 著 着 以牛、羊等畜口作 為 为 主要 財 财 富的 習 习 俗,故而在其他家庭成 員處 员处 理更重要的 雜務時 杂务时 ,羊群就 經 经 常交由家族中的幼子去守 衛 卫 。而在[[美 國国]], 從 从 事牧羊 業 业 的人大多 數 数 都散 佈 布 在 當 当 地土地管理局(BLM) 轄 辖 下 遼闊 辽阔 的公 眾 众 郊外 領 领 土上。
在某些 國 国 家,例如[[英 國国]],部分品 種 种 刻苦耐寒的羊群已 經習慣間 经习惯间 歇地的毋 須 须 牧人守 護 护 ;羊毛 產 产 量多的品 種則 种则 可以留在室 內進 内进 行人工 飼養 饲养 ,即使定期或有需要 時 时 方去 尋 寻 找新 鮮 鲜 牧草亦 沒 没 有 問題 问题 。好些在高地生活的 農戶 农户 甚至把品 種 种 更 為強 为强 悍的羊群留在[[山|山腰]]或是[[丘陵|草坡]]上自由放 養 养 ,只有等到生小羔羊或剪羊毛 這樣 这样 的必要 場 场 合 時農 时农 民 們 们 才 會 会 特 別 别 去 關 关 注他 們 们 的羊群。
== 參 参 考 資料数据==