*植物雌激素存在於自然界的植物中，可防禦食草動物的傷害，植物分泌這些激素以調整吃它們動物的生育能力，減少植物自己進一步被攻擊。

*植物雌激素雖是從植物而來，它們的化學結構與人體內雌激素的化學結構非常相似，是天然存在的化合物，其中包含木質素（lignans）、類黃酮類（isoflavones）含：異黃酮（isoflavones）、金雀異黃酮（genistein）、大豆苷元（daidzein）、香豆雌酚類（coumestans）、二苯乙烯類（stilbenes）等）。

*哪些食物含有植物雌性激素：(植物雌激素常見於天然非基因改造的食物中：)

■水果：紅石榴、蘋果。

■根莖澱粉、穀物：鷹嘴豆、燕麥、大麥、山藥、牛蒡。

[[Category:415 西醫學]]

==参考來源==

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