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野味
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'''伊波拉病毒'''
[[伊波拉病毒]]在西非大爆發, [[世界衛生組織]]WHO研究證實，野生動物就是伊波拉病毒傳播的媒介，當地人除了烹熟外，還生吃野味。病毒經由狐蝠科吃剩的或糞便污染的水果，先傳到和人類基因相近的黑猩猩或大猩猩等動物，人類食用這些動物而被傳染。
1976年首次在[[剛果]]和[[蘇丹]]爆發，在2007年在的[[烏干達]]和剛果爆發,一發不可收拾, 感染死亡率高達九成。<Ref>{{Cite Web|url=https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=33268|title=「獸肉」是傳播媒介？證實：愛「野味」引伊波拉|date=2013-7-31|website=三立新聞網|accessdate=2020-03-06}}</ref>幾內亞、獅子山和賴比瑞亞是此次波伊波拉疫情重災區，因此這三個國家的政府已下令禁止吃野味。
===蝙蝠是新冠病毒自然宿主===
[https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=677769 原圖鏈結]
[https://attach.setn.com/newsimages/2020/01/23/2375163-XXL.jpg 來原出處三立新聞]]]
早前已有專家研究人員先後提出，蝙蝠或許是新冠病毒自然宿主，蛇、穿山甲可能是潛在中間宿主。2020年2月26日《醫學病毒學雜誌》的一編論文更稱, 龜類包括西部錦龜、綠海龜、[[中華鱉]]也可能是將新冠病毒傳播給人類的潛在中間宿主。<ref>{{Cite Web|url=https://hk.appledaily.com/china/20200228/2BEH4UJZ6SYB2BYPRWEO5LPNPY|title=【武漢肺炎】內地最新研究：龜類是新冠病毒潛在宿主|date=2020-02-28|website=蘋果新聞|accessdate=2020-03-04}}</ref>
新冠肺炎爆發前, 內媒紅星新聞曾報道華南海鮮市場內有宰殺出售各種野生動物，並有野味價目表，動物內臟及屍體被棄置散落市場角落, 衞生環境十分惡劣。還有些人食用著一整隻蝙蝠的狀況，整隻蝙蝠帶毛一起烹煮、甚至把蝙蝠切片當[[魚生]]來吃等，這都是很可能感染病毒的途徑。<ref>{{Cite Web|url=https://www.storm.mg/lifestyle/2239776|title=「吃蝙蝠」是武漢肺炎源頭？中國人整隻帶毛煮、拿當生魚片吃，學者早有預言卻無力改變|date=2020-01-31|website=風傳媒|accessdate=2020-03-04}}</ref>