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==品种介绍==
黄心猕猴桃是新品种，属[[中华猕猴桃]]中的黄肉猕猴桃变种 <ref>[http://www.mama.cn/z/29566/ 黄心猕猴桃和红心猕猴桃]，妈妈网</ref> ，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。黄心猕猴桃势强健，新梢生长量大，其萌芽率为46.3-83.7%，成枝力极强，结果枝率为87%左右，每果枝座果3～8个，平均座果6个，第三年平均株产20-25kg左右，盛产期亩产可达2000-3000kg，丰产稳产性强。
黄心猕猴桃在高、低[[海拔]]地区均能正常生长与结果，在中国[[四川省]]和[[陕西省]]等猕猴桃产地都有种植。成熟采摘时间一般是9月下旬开始，大面积上市是在[[国庆节|国庆]]之后。生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，口感清甜爽口，营养价值极高。抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实黄心的特性。
==形体特征==
黄心猕猴桃一般是长圆柱形的，一个果子的重量大概是在60到100克左右，果皮表面比较光滑，茸毛也比较少，果肉是金黄色的，黄心猕猴桃总糖高17.45%，高出世界流行品种海沃特近6个百分点 <ref>[https://m.sohu.com/a/287418370_120061313 黄心猕猴桃，你知道多少？]，搜狐，2019-01-08</ref> ，而总酸只有0.46%，可溶性固形物18.5%，富含钙、[[铁]]、钾等多种矿物质及十七种[[氨基酸]]，维C高达165。
==绿心猕猴桃和黄心猕猴区别==
<center>{{#iDisplay:v3017m1sc6g|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
[[Category:370 植物學總論]]