草菇与致命的[[鬼笔鹅膏]]十分相似，但可通过其 [[ 孢子 ]] 印而区分。草菇的孢子印为粉红色，而[[鬼笔鹅膏]]为白色。

草菇又 [[ 称 兰 蘭 花菇 ]] 、 [[ 秆菇 ]] 、 [[ 麻菇 ]] 等，是一种重要的 [[ 热带亚热带 ]][[ 菇类 ]] 。

先用磚砌房子，規格：長6米，寬4米， 邊高2.8米，頂高3.5米，蓋石棉瓦。菇房內設2排床架，一個門，上下兩排窗。磚砌好後，在屋頂3封厘米厚的泡沫板，再封一層薄膜，最後搭床架。

將稻草切成5-10厘米長或用粉碎機粉碎。切碎的 [[ 稻草 ]] 用石灰水浸泡，每100千克稻草用5千克石灰，浸泡6小時後撈起瀝乾，拌入 [[ 石膏 ]] 、 畜禽糞、 [[ 複合肥 ]] 、 [[ 磷肥 ]] 、 [[ 草木灰 ]] 等建堆發酵。堆制5天後，中間翻堆1次，翻堆時可加入細敉糠或麥麩（亦可在鋪料前拌勻加入），添加總量不超過5%。稻草堆制發酵時，一般堆寬1.2米，堆高1米，長度1米以上，堆中要適當穿通氣孔。堆制好後， 要蓋膜保濕，同時防止害蟲侵入。堆制好的培養料要示質地柔軟，含水量70%，ph 值調至9左右。堆制發酵後最好經二次發酵，特別是添加了米糠或麥麩、 干牛糞的原料，一定要進行二次發酵。

將廢棉浸入石灰水中，每100千克廢棉渣加石灰5千克，浸透後撈起做堆，蓋上薄膜發酵2天左右。含水量70% 左右即可搬入菇房。進房前若ph值低於8，通常加適量石灰調至9左右。

將甘蔗浸入石灰水中，每100千克甘蔗拌松、拌勻，搬進菇房，鋪在培養架上，稻草、甘蔗渣培養料鋪厚15-18厘米， 廢棉渣培養料鋪厚5-10厘米，床架上層的料可鋪薄些，往下各層順序略厚些，使各層料料溫均勻，有利於菌絲生長。培養料經整平和稍加壓實後，關閉門窗，通入蒸汽進行二次發酵，使料溫達到65℃，維持4-6小時，然後自然降溫。降到45℃左右時打開門窗，待料降至36℃左右時播種。

當料溫降至36℃左右時趁熱 [[ 播種 ]] （低溫反季節時38-40℃）， 播種方法有穴播、條播、撒播。在生產上，大多採用 [[ 穴播 ]] 和 [[ 壟式條播 ]] 。其中採用穴播播種時，菌種掰成胡桃大小為宜，穴深3-5厘米，穴距8-10厘米， 壟式條播是草菇猁高產的一種新方法（每100千克乾料可產鮮草菇60千克以上）， 播種採用三層種壟式種植，先在地面或床架鋪料，寬30-40厘米，厚10厘米，長度不限，沿四周播一層菌種，麥麩用3%的石灰水拌濕後放在菇房內進行二次發酵。在播種中心入向內撒一層10厘米寬的麥麩帶，產的方法鋪第二層料、播種、撒 [[ 麥麩 ]] ，最上面鋪一層料，料面播一層菌種，並覆蓋事先用菇種混合在一起播，因為不同的品種混在一起會有秸抗作用，出菇少，嚴重影響產量。

 播種後，維持料溫36℃左右，不要低於30℃，也不要超過40℃， 保持4天左右，揭膜，夏天高溫季節2天左右即可。播種後應於床面覆蓋一薄層（1厘米左右），火燒土或肥沃的砂壤土，並在土層上適量噴些1%的石灰水，保持土層濕潤，再蓋上塑料薄膜，以保溫。蓋土後，室溫控制在30℃左右，料溫保持35℃。如果白天溫度高，可將塑料薄膜掀開，並噴些水保持料面濕潤、降溫，晚上溫度低時，再重新蓋上薄膜。。在保證料溫的情況下，適當通風。播種後第4-5 天要噴出菇水1次，噴水後要適當通換氣，避免噴水後即關閉門窗，否則菌絲會徒長。冬天增加光照，即可見有大量草菇子實體原基形成。在正常情況下，播種後6-7天開始有幼菇形成。