2.取一中華鍋，倒入約1/2鍋的水量，燒熱，作法1的萵苣連同大碗一起放入鍋中以中火蒸10分鐘後取出，湯汁倒至另一小碗中，倒扣於大盤中備用。<br>

3.在作法2的萵苣上擺放杏鮑菇片，再將作法1的青花菜及小蕃茄擺放於盤子外圍作裝飾。<br>

<ref>[https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=I02-088 花開富貴]，楊桃美食網</ref>。

==視頻==

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