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麒麟啤酒
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''麒麟啤酒'''<br><img src="https://www.dj9.com.tw/images/201806/…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''麒麟啤酒'''<br><img src="https://www.dj9.com.tw/images/201806/goods_img/1806_G_1529634077853.jpg" width="250"></center><small>[https://www.dj9.com.tw/product_1806-%E9%BA%92%E9%BA%9F%E4%B8%80%E7%95%AA%E6%90%BE%E5%95%A4%E9%85%92(135mlx30%E7%BD%90).html 圖片來自鼎級網]</small>
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'''麒麟啤酒'''称'''麒麟啤酒株式會社'''<ref>[https://www.biomedviews.com/%E9%BA%92%E9%BA%9F%E5%95%A4%E9%85%92%E6%8E%A8%E5%87%BA%E8%83%BD%E6%B6%88%E5%B0%8F%E8%85%B9%E7%9A%84%E6%B8%9B%E8%82%A5%E5%95%A4%E9%85%92%EF%BC%8C%E7%9C%9F%E6%9C%89%E9%82%A3%E9%BA%BC%E7%A5%9E%E5%97%8E/ 麒麟啤酒推出能消小腹的減肥啤酒，真有那麼神嗎？生醫總編為您解開背後的謎團]，生醫觀點</ref>，是[[日本]]的一家釀酒企業。其法人屬[[麒麟控股]]株式會社（由舊麒麟麦酒改組設立）旗下，扮演生產[[啤酒]]及[[發泡酒]]的事業子公司的角色。在集團上麒麟集團則是屬於[[三菱集團]]。
== 概要 ==
'''麒麟啤酒'''的前身是在1870年（[[明治]]3年），由挪威系美國人威廉·科普蘭創建的啤酒企業。這家公司也是日本首家生產銷售給一般民眾生產的啤酒的企業，堪稱日本啤酒產業的先驅，和[[朝日啤酒]]、[[三得利]]、[[札幌啤酒]]並列為日本啤酒界四大企業。
幾經變遷，1907年（明治40年），科普蘭啤酒變為[[三菱財閥]]旗下的日本國籍公司「麒麟麦酒」再度出發。[[第二次世界大戰]]之後，生產量逐漸增加。在1954年（[[昭和]]29年），獲得全年出庫量佔有率首位，鞏固了其在日本國內啤酒業界的地位。直到[[朝日啤酒]]的「[[Asahi Super Dry]]」台頭之前，麒麟都擁有日本國內啤酒業界首位的位置。2009年（[[平成]]21年），朝日啤酒在啤酒類商品（[[啤酒]]、[[發泡酒]]、[[第三啤酒]]）的「銷售數量」獲得首位，日本國內啤酒市場佔有率爭奪戰極其激烈。麒麟則在發泡酒和第三啤酒領域獲得市場佔有率首位。在2009年（平成21年）日本國內啤酒類商品「出貨量」市場佔有率上，麒麟以37.7%的微弱優勢超過朝日啤酒的37.5%，時隔九年再次重返首位。
'''麒麟啤酒'''的商品構成採用多品種戰略，產品種類是業界第一。2010年（平成22年）2月時，麒麟生產銷售有11種（含[[授權商品]]）品牌的啤酒。
2017年2月13日麒麟啤酒以22億巴西雷亞爾(約54.8億港元)（7億美元）出售巴西分公司給[[喜力啤酒]](Heineken)在當地的子公司Bavaria，麒麟巴西公司創辦于2011年，旗下擁有12座釀酒廠。
2019年8月6日'''麒麟啤酒'''以1293億日元（約12.1億美元）向日本化妝品品牌[[芳珂]]創始人兼主席[[池森賢二]]及其親戚，以及他們的資產管理公司購入[[芳珂]]的30.3％股份(合計3950萬股)，並享有33％的股份投票權
== 品牌名和設計由来 ==
=== 品牌名 ===
「麒麟」這個名稱的由來有多種說法。據當時的記録，是幹部[[莊田平五郎]]的提案。
「[[麒麟]]」是古代中國空想的聖獸（霊獸），被認為是寓意吉祥的動物。也有說法稱在命名當時，因外國眾多啤酒都採用動物名稱作為品牌名，加上日本人較易接受麒麟這一名稱，故用此名。
也有說法稱名稱是來自于創業者科普蘭的好友的名字。
=== 包裝設計 ===
「麒麟啤酒」上市時，其酒瓶上的圖案是沐浴著朝陽，正欲飛出的麒麟。有說法稱這一設計結合了時期生產的啤酒上的山羊圖案，以及中國的聖獣「麒麟」。
在此之後酒標的設計則據稱是按照1889年（[[明治]]22年）[[托馬斯·布萊克·格洛佛]]的提案設計的。也是現在拉格啤酒及經典拉格啤酒包裝設計的原型。除了戰爭期間，一直使用到現在。
在啤酒和部份清涼飲料的包裝的麒麟圖案中，可看到隱藏的[[片假名]]「キ」、「リ」、「ン」文字。據麒麟啤酒官方表示，隱藏文字的來由有「当時的設計師出於好玩而設計」和「防止偽造」兩種說法。但明確理由因[[關東大地震]]中資料紛失而無從考證。這種設計的導入時期也已不得而知，但在[[大正]]時代的一些商品包裝中已經可以看到這個設計。
麒麟的設計是在1889年（明治22年），由廣島縣出身的漆工藝家[[六角紫水]]製作。
==麒麟原宿總部大樓==
麒麟原宿總部大樓位於東京都澀谷區[[神宮前 (澀谷區)|神宮前]]6丁目26-1，是麒麟麦酒株式會社的總部。大樓位於[[明治通 (東京都)|明治通]]和[[山手線]]之間的高台，在過去這一地區被稱為[[穩田]]。占地面積約1,800坪，其中大樓本身只占地500坪，其他部份則是[[日本庭園]]。
這座大樓在1976年（[[昭和]]51年）竣工。当時麒麟啤酒正值創立70周年。麒麟從其他公司手中買下當時正在修建中的這座大樓及附近土地，將其改裝為公司總部大樓神宮前六丁目『原宿 1995』コム・プロジェクト 穏田表参道商店会1994年12月25日発行 。這座大樓當時是設計為建設為高級[[公寓]]。
1995年（[[平成]]7年），總部機能曾一度搬遷至中央區[[新川 (東京都中央區)|新川]]，這座大樓改為麒麟麦酒的醫藥事業的事務所。
在2009年（[[平成]]21年）8月，麒麟麦酒株式會社的總部再次搬回這裡。2010年（[[平成]]22年）2月，[[麒麟飲料]]的公司總部也搬遷至這座大樓。
== 企業活動 ==
=== 體育 ===
麒麟是[[日本國家足球隊]]的官方[[贊助商]]。麒麟也曾是[[日本奧林匹克運動委員会]]的官方贊助商，后爲了集中支援在職業化之前麒麟就一直支援的日本足球事業，2008年度（平成20年度）底之後中止贊助日本奧委會。2007年（平成19年）之前，麒麟也曾是[[日本國家男子籃球隊]]的贊助商。
=== 藝術 ===
麒麟通過舉辦[[Kirin Art Project|麒麟藝術獎]]開催和在[[KPOキリンプラザ大阪]]的展示會等活動對現代藝術做出貢獻。2007年（平成19年）11月1日之後，麒麟對藝術文化事業的支援主要由[[麒麟控股]]株式會社進行。
麒麟也對[[舞台藝術]]活動進行支援。自第二屆起，麒麟靜岡支社是[[靜岡縣]][[靜岡市]]在毎年秋季舉行的｢[[大道藝世界杯in静岡]]｣活動的贊助商。
== 現行商品 ==
=== 啤酒 ===
*麒麟[[拉格啤酒|拉格]]啤酒
*是麒麟最重要的商品。在其他公司都相機轉投不進行熱處理的[[生啤酒]]的潮流中，麒麟曾堅持使用傳統的「熱處理醸造」制法。在1996年（[[平成]]8年）2月之後，變為不使用熱處理醸造的生啤酒。酒精度數是5.0%。
*在1980年代後期，受「干啤酒戰爭」的影響。作為麒麟重新評估期啤酒事業戰略的一部份，1988年（昭和63年）6月，為明確麒麟啤酒的個性，將商品名改為麒麟拉格啤酒（{{lang|ja|キリンラガービール}}）。1989年（昭和63年）2月，包裝也進行了變更。
*[[拉格啤酒]]本來的意思是非「熱處理醸造」，採用「熟成」防水生產的啤酒。而麒麟也多次強調宣傳這點。
*直到1996年（平成8年）的45年間，拉格都是日本銷量最高的啤酒。在2008年則是第5位、2009年上半期是第7位。
*麒麟經典拉格
*再現了昭和40年代時期的麒麟啤酒的風味，採用熱處理醸造。2001年（平成13年）7月開始銷售。酒精度數是4.5%。
*只使用一番[[麥芽汁]]生產的啤酒，在干啤酒戰爭之後成為主力商品。在日本國內啤酒品牌別銷量中，2008年排名第3位、2009年上半期排名第3位。酒精度數為5.5%。2009年（平成21年）3月對產品進行刷新，改為麦芽100%的全麥芽生啤酒，酒精度數降為5%。
==== 限定醸造啤酒 ====
*麒麟秋味
*秋季限定啤酒，和[[札幌啤酒]]的「冬物語」並為季節限定啤酒的最著名產品。麦芽使用率是通常啤酒的約1.3倍，
口感醇厚。自1991年（平成3年）開始，毎年秋季發售。酒精度數是6%。熱處理醸造啤酒。
*夏季限定商品。自2011年7月27日開始在[[便利店]]限定發售350ml罐裝啤酒。
=== 外國啤酒 ===
麒麟自外國企業得到授權，進口并在日本銷售以下品牌的啤酒：
*[[百威]]
*[[海尼根]]
*[[健力士]]
=== 發泡酒 ===
*[[麒麟淡麗〈生〉]]
*:1998年（平成10年）開始銷售，是麒麟首款發泡酒。也是銷量最高的發泡酒。是2008年日本銷量第4位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第4位。
*淡麗グリーンラベル（糖分70%OFF）
*2002年（平成14年）開始銷售，是降低含糖量的發泡酒。和三得利減肥啤酒並為該領域產品的先驅。是2008年日本銷量第7位的啤酒品牌，2009年上半期排名第8位。
*2008年（平成20年）2月20日開始上市，當時的名稱是「麒麟ZERO」。糖分0%、酒精度3%、并大幅降低卡路里。500mℓ罐裝平均每罐熱烈為約95卡路里，是既存的發泡酒中最低的。產品在2010年（平成22年）3月3日大幅更新并改為現名。
=== 新種類（第3/第4啤酒） ===
*2005年（平成17年）4月上市。完全不使用麥及麥芽。因此被劃入新分類「'''第三啤酒'''」。是2008年日本銷量第2位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第2位。自2005年4月以來，保持了新分類製品銷量首位的位置。
=== 無酒精啤酒風味飲料 ===
*2009年（平成21年）4月8日上市。是世界首款酒精度數0.00%啤酒風味飲料。上市時近銷售有350ml罐裝和330ml瓶裝兩種產品，同年9月開始追加500ml罐裝及500ml瓶裝。2009年（平成21年）12月上旬時，對風味進行調整。自2010年12月上旬開始，使用麥芽100%麥芽汁，對產品進行大幅調整。
=== 其他酒類 ===
*冰結
*2001年7月上市時的名稱曾是「冰結果汁」，但因消費者團體表示該名稱會帶來誤解等問題。
== 事業所 ==
=== 本部機能 ===
*本社
*東京都[[澀谷區]][[神宮前 (澀谷區)|神宮前]]六丁目26番1号
*登記上的本店
*[[東京都]][[中央區 (東京都)|中央區]][[新川 (東京都中央區)|新川]]二丁目10番1号
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category:餐飲業]]
|<center>'''麒麟啤酒'''<br><img src="https://www.dj9.com.tw/images/201806/goods_img/1806_G_1529634077853.jpg" width="250"></center><small>[https://www.dj9.com.tw/product_1806-%E9%BA%92%E9%BA%9F%E4%B8%80%E7%95%AA%E6%90%BE%E5%95%A4%E9%85%92(135mlx30%E7%BD%90).html 圖片來自鼎級網]</small>
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'''麒麟啤酒'''称'''麒麟啤酒株式會社'''<ref>[https://www.biomedviews.com/%E9%BA%92%E9%BA%9F%E5%95%A4%E9%85%92%E6%8E%A8%E5%87%BA%E8%83%BD%E6%B6%88%E5%B0%8F%E8%85%B9%E7%9A%84%E6%B8%9B%E8%82%A5%E5%95%A4%E9%85%92%EF%BC%8C%E7%9C%9F%E6%9C%89%E9%82%A3%E9%BA%BC%E7%A5%9E%E5%97%8E/ 麒麟啤酒推出能消小腹的減肥啤酒，真有那麼神嗎？生醫總編為您解開背後的謎團]，生醫觀點</ref>，是[[日本]]的一家釀酒企業。其法人屬[[麒麟控股]]株式會社（由舊麒麟麦酒改組設立）旗下，扮演生產[[啤酒]]及[[發泡酒]]的事業子公司的角色。在集團上麒麟集團則是屬於[[三菱集團]]。
== 概要 ==
'''麒麟啤酒'''的前身是在1870年（[[明治]]3年），由挪威系美國人威廉·科普蘭創建的啤酒企業。這家公司也是日本首家生產銷售給一般民眾生產的啤酒的企業，堪稱日本啤酒產業的先驅，和[[朝日啤酒]]、[[三得利]]、[[札幌啤酒]]並列為日本啤酒界四大企業。
幾經變遷，1907年（明治40年），科普蘭啤酒變為[[三菱財閥]]旗下的日本國籍公司「麒麟麦酒」再度出發。[[第二次世界大戰]]之後，生產量逐漸增加。在1954年（[[昭和]]29年），獲得全年出庫量佔有率首位，鞏固了其在日本國內啤酒業界的地位。直到[[朝日啤酒]]的「[[Asahi Super Dry]]」台頭之前，麒麟都擁有日本國內啤酒業界首位的位置。2009年（[[平成]]21年），朝日啤酒在啤酒類商品（[[啤酒]]、[[發泡酒]]、[[第三啤酒]]）的「銷售數量」獲得首位，日本國內啤酒市場佔有率爭奪戰極其激烈。麒麟則在發泡酒和第三啤酒領域獲得市場佔有率首位。在2009年（平成21年）日本國內啤酒類商品「出貨量」市場佔有率上，麒麟以37.7%的微弱優勢超過朝日啤酒的37.5%，時隔九年再次重返首位。
'''麒麟啤酒'''的商品構成採用多品種戰略，產品種類是業界第一。2010年（平成22年）2月時，麒麟生產銷售有11種（含[[授權商品]]）品牌的啤酒。
2017年2月13日麒麟啤酒以22億巴西雷亞爾(約54.8億港元)（7億美元）出售巴西分公司給[[喜力啤酒]](Heineken)在當地的子公司Bavaria，麒麟巴西公司創辦于2011年，旗下擁有12座釀酒廠。
2019年8月6日'''麒麟啤酒'''以1293億日元（約12.1億美元）向日本化妝品品牌[[芳珂]]創始人兼主席[[池森賢二]]及其親戚，以及他們的資產管理公司購入[[芳珂]]的30.3％股份(合計3950萬股)，並享有33％的股份投票權
== 品牌名和設計由来 ==
=== 品牌名 ===
「麒麟」這個名稱的由來有多種說法。據當時的記録，是幹部[[莊田平五郎]]的提案。
「[[麒麟]]」是古代中國空想的聖獸（霊獸），被認為是寓意吉祥的動物。也有說法稱在命名當時，因外國眾多啤酒都採用動物名稱作為品牌名，加上日本人較易接受麒麟這一名稱，故用此名。
也有說法稱名稱是來自于創業者科普蘭的好友的名字。
=== 包裝設計 ===
「麒麟啤酒」上市時，其酒瓶上的圖案是沐浴著朝陽，正欲飛出的麒麟。有說法稱這一設計結合了時期生產的啤酒上的山羊圖案，以及中國的聖獣「麒麟」。
在此之後酒標的設計則據稱是按照1889年（[[明治]]22年）[[托馬斯·布萊克·格洛佛]]的提案設計的。也是現在拉格啤酒及經典拉格啤酒包裝設計的原型。除了戰爭期間，一直使用到現在。
在啤酒和部份清涼飲料的包裝的麒麟圖案中，可看到隱藏的[[片假名]]「キ」、「リ」、「ン」文字。據麒麟啤酒官方表示，隱藏文字的來由有「当時的設計師出於好玩而設計」和「防止偽造」兩種說法。但明確理由因[[關東大地震]]中資料紛失而無從考證。這種設計的導入時期也已不得而知，但在[[大正]]時代的一些商品包裝中已經可以看到這個設計。
麒麟的設計是在1889年（明治22年），由廣島縣出身的漆工藝家[[六角紫水]]製作。
==麒麟原宿總部大樓==
麒麟原宿總部大樓位於東京都澀谷區[[神宮前 (澀谷區)|神宮前]]6丁目26-1，是麒麟麦酒株式會社的總部。大樓位於[[明治通 (東京都)|明治通]]和[[山手線]]之間的高台，在過去這一地區被稱為[[穩田]]。占地面積約1,800坪，其中大樓本身只占地500坪，其他部份則是[[日本庭園]]。
這座大樓在1976年（[[昭和]]51年）竣工。当時麒麟啤酒正值創立70周年。麒麟從其他公司手中買下當時正在修建中的這座大樓及附近土地，將其改裝為公司總部大樓神宮前六丁目『原宿 1995』コム・プロジェクト 穏田表参道商店会1994年12月25日発行 。這座大樓當時是設計為建設為高級[[公寓]]。
1995年（[[平成]]7年），總部機能曾一度搬遷至中央區[[新川 (東京都中央區)|新川]]，這座大樓改為麒麟麦酒的醫藥事業的事務所。
在2009年（[[平成]]21年）8月，麒麟麦酒株式會社的總部再次搬回這裡。2010年（[[平成]]22年）2月，[[麒麟飲料]]的公司總部也搬遷至這座大樓。
== 企業活動 ==
=== 體育 ===
麒麟是[[日本國家足球隊]]的官方[[贊助商]]。麒麟也曾是[[日本奧林匹克運動委員会]]的官方贊助商，后爲了集中支援在職業化之前麒麟就一直支援的日本足球事業，2008年度（平成20年度）底之後中止贊助日本奧委會。2007年（平成19年）之前，麒麟也曾是[[日本國家男子籃球隊]]的贊助商。
=== 藝術 ===
麒麟通過舉辦[[Kirin Art Project|麒麟藝術獎]]開催和在[[KPOキリンプラザ大阪]]的展示會等活動對現代藝術做出貢獻。2007年（平成19年）11月1日之後，麒麟對藝術文化事業的支援主要由[[麒麟控股]]株式會社進行。
麒麟也對[[舞台藝術]]活動進行支援。自第二屆起，麒麟靜岡支社是[[靜岡縣]][[靜岡市]]在毎年秋季舉行的｢[[大道藝世界杯in静岡]]｣活動的贊助商。
== 現行商品 ==
=== 啤酒 ===
*麒麟[[拉格啤酒|拉格]]啤酒
*是麒麟最重要的商品。在其他公司都相機轉投不進行熱處理的[[生啤酒]]的潮流中，麒麟曾堅持使用傳統的「熱處理醸造」制法。在1996年（[[平成]]8年）2月之後，變為不使用熱處理醸造的生啤酒。酒精度數是5.0%。
*在1980年代後期，受「干啤酒戰爭」的影響。作為麒麟重新評估期啤酒事業戰略的一部份，1988年（昭和63年）6月，為明確麒麟啤酒的個性，將商品名改為麒麟拉格啤酒（{{lang|ja|キリンラガービール}}）。1989年（昭和63年）2月，包裝也進行了變更。
*[[拉格啤酒]]本來的意思是非「熱處理醸造」，採用「熟成」防水生產的啤酒。而麒麟也多次強調宣傳這點。
*直到1996年（平成8年）的45年間，拉格都是日本銷量最高的啤酒。在2008年則是第5位、2009年上半期是第7位。
*麒麟經典拉格
*再現了昭和40年代時期的麒麟啤酒的風味，採用熱處理醸造。2001年（平成13年）7月開始銷售。酒精度數是4.5%。
*只使用一番[[麥芽汁]]生產的啤酒，在干啤酒戰爭之後成為主力商品。在日本國內啤酒品牌別銷量中，2008年排名第3位、2009年上半期排名第3位。酒精度數為5.5%。2009年（平成21年）3月對產品進行刷新，改為麦芽100%的全麥芽生啤酒，酒精度數降為5%。
==== 限定醸造啤酒 ====
*麒麟秋味
*秋季限定啤酒，和[[札幌啤酒]]的「冬物語」並為季節限定啤酒的最著名產品。麦芽使用率是通常啤酒的約1.3倍，
口感醇厚。自1991年（平成3年）開始，毎年秋季發售。酒精度數是6%。熱處理醸造啤酒。
*夏季限定商品。自2011年7月27日開始在[[便利店]]限定發售350ml罐裝啤酒。
=== 外國啤酒 ===
麒麟自外國企業得到授權，進口并在日本銷售以下品牌的啤酒：
*[[百威]]
*[[海尼根]]
*[[健力士]]
=== 發泡酒 ===
*[[麒麟淡麗〈生〉]]
*:1998年（平成10年）開始銷售，是麒麟首款發泡酒。也是銷量最高的發泡酒。是2008年日本銷量第4位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第4位。
*淡麗グリーンラベル（糖分70%OFF）
*2002年（平成14年）開始銷售，是降低含糖量的發泡酒。和三得利減肥啤酒並為該領域產品的先驅。是2008年日本銷量第7位的啤酒品牌，2009年上半期排名第8位。
*2008年（平成20年）2月20日開始上市，當時的名稱是「麒麟ZERO」。糖分0%、酒精度3%、并大幅降低卡路里。500mℓ罐裝平均每罐熱烈為約95卡路里，是既存的發泡酒中最低的。產品在2010年（平成22年）3月3日大幅更新并改為現名。
=== 新種類（第3/第4啤酒） ===
*2005年（平成17年）4月上市。完全不使用麥及麥芽。因此被劃入新分類「'''第三啤酒'''」。是2008年日本銷量第2位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第2位。自2005年4月以來，保持了新分類製品銷量首位的位置。
=== 無酒精啤酒風味飲料 ===
*2009年（平成21年）4月8日上市。是世界首款酒精度數0.00%啤酒風味飲料。上市時近銷售有350ml罐裝和330ml瓶裝兩種產品，同年9月開始追加500ml罐裝及500ml瓶裝。2009年（平成21年）12月上旬時，對風味進行調整。自2010年12月上旬開始，使用麥芽100%麥芽汁，對產品進行大幅調整。
=== 其他酒類 ===
*冰結
*2001年7月上市時的名稱曾是「冰結果汁」，但因消費者團體表示該名稱會帶來誤解等問題。
== 事業所 ==
=== 本部機能 ===
*本社
*東京都[[澀谷區]][[神宮前 (澀谷區)|神宮前]]六丁目26番1号
*登記上的本店
*[[東京都]][[中央區 (東京都)|中央區]][[新川 (東京都中央區)|新川]]二丁目10番1号
== 參考文獻 ==
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[[Category:餐飲業]]