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港式快餐
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''港式快餐'''<br><img src="https://img.wiselyview.cc/2018/0010/071002blog01.jpg" width="250"></center><small>[https://www.wiselyview.cc/read-27959.html 圖片來自WISELY'S 拍拍照寫寫字]</small>
|}
'''港式快餐''' <ref>[https://sevenchung.pixnet.net/blog/post/41721179 港式快餐店vs茶餐廳]，痞客邦，2019-11-26</ref>， 是源於[[香港]]的[[快餐]]文化<ref name="apple-20140813">{{cite news |title=港式快快快 快餐店 |url=https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20140831/18848912 |work=蘋果日報 |date=2014-08-13}}</ref>。
港式快餐大約在1960年代地後期出現，其興起和普及與香港在1960年代經濟的快速發展息息相關<ref name="sth-2018-11-13">{{cite news |title=經濟變遷成就連鎖快餐店 |url=http://std.stheadline.com/daily/article/detail/1908523-%E4%BB%8A%E6%97%A5%E9%A4%A8-%E7%B6%93%E6%BF%9F%E8%AE%8A%E9%81%B7%E6%88%90%E5%B0%B1%E9%80%A3%E9%8E%96%E5%BF%AB%E9%A4%90%E5%BA%97 |work=星島日報 |date=2018-11-13}}</ref>。
香港三大快餐集團---[[大家樂]]、[[大快活]]和[[美心MX]]均是港式快餐的代表。
== 港式 快餐 飲食 特色==香港的快餐店揉合了傳統[[中國菜|中式飲食]]和[[西方飲食]]的文化、香港[[茶餐廳]]的元素和香港獨特的[[香港飲食文化|飲食文化]]，與一般美式快餐店 相較，港式快餐店的飲食特色 有以下差異：
* 菜單並不固定，部份類別的食物每天均推出不同款式。
* [[主菜|主餐]]是中西兼備，中式以[[碟頭飯]]為主，西式則有如[[肉排|扒類]]、意大利粉、三文治和[[沙律]]等，餐湯一般稱為[[例湯]]，分為「中湯」和「西湯」，前者分為滾湯和[[老火湯]]，後者則主要是[[羅宋湯]]、[[忌廉湯]]和[[忌廉蘑菇湯]]。
*[[糯米雞]]
*[[點心]]拼盤
*湯[[ 麵]] ／湯[[ 米粉]]
===午餐===
（上午11時至下午2時）
*[[燒味]]飯（[[叉燒]]、[[燒肉]]、[[切雞]]、[[油雞]]、[[燒鴨]]等）
*扒飯（[[ 雞扒]] 、[[ 牛扒]] 、[[豬扒]] 或[[龍脷]]柳等）*[[咖喱]]飯 （[[咖哩雞]]、[[咖哩牛腩]]、 [[ 咖哩[[ 豬扒]]、咖哩[[魚]]塊等）
*焗飯／意粉 （[[焗豬扒飯]]、焗蕃茄[[肉醬意粉]]等）
*[[海南雞]]／[[鹽焗雞]] 飯
===[[下午茶]]===
（下午2時至傍晚6時）
*[[ 燒味]] 飯（[[ 叉燒]] 、[[ 燒肉]] 、[[ 切雞]] 、[[ 油雞]] 、[[ 燒鴨]] 等），但份量較午晚餐小。
*[[西多士]]
*蜜糖燒[[雞翼]]
*[[公司三文治]]
*[[碗仔翅]]
*[[燒味]][[瀨粉]]／[[河粉]]／[[ 米粉]]*湯[[ 麵]] ／湯[[ 米粉]]
===晚餐===
（下午6時後）
==參考來源==
{{reflist}}
[[Category:餐飲業]]