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黃慧性
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黃慧性飲食烹調世家，三個女兒及孫女三代都全心投入宮廷禦膳，大女兒韓福麗是食品營養學[[博士]]，宮中飲食研究院院長，《大長今》一劇中, [[李英愛]]為了全神演譯大長今精湛料理手藝，曾跟隨韓福麗學習三個月的廚藝，另外劇中切菜的「快手」或宮廷料理的呈現，也都出之於韓福麗之手。<ref>{{Cite Web|url=https://tw.news.yahoo.com/朝鮮最後尚宮-脈相傳手藝-御膳料理邀品味-003000635.html|title=朝鮮最後尚宮一脈相傳手藝 御膳料理邀品味|date=2017-06-28|website=yahoo新聞|accessdate=2020-04-28}}</ref>
二女韓福善為餐廳經營專業者碩士，食文化研究院院長，三女韓福真食品營養學博士。黃慧性一家為韓國飲食文化的正確傳承，推廣和現代化作出重大貢獻。<reefref>{{Cite Web|url=http://www.jihwajafood.co.kr/ch/loyal/loyalFamaily.php|title=黄慧性一家|website=池花子|accessdate=2020-04-28}}</ref>
1971年「朝鮮王朝宮廷禦膳」於1971年被指定為國家重要非物質文化遺產第38號。目前，由她的子女和徒弟繼續傳承600年朝鮮王朝的氣韻和手藝，將宮廷禦膳展現給大眾。 在這裡我們鄭重邀請各位，到池花子來體驗從未品嘗過的韓國宮廷健康飲食，並瞭解蘊含在其中的韓國文化。
==視頻==
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=u4sby-MypAA|alignment=inline|dimensions=460|container=frame|description=韓國宮廷料理 Miss Korea【美食天堂 CiCi's Food Paradise】}}
==參考來源==