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明洞

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參考資料
 
 
 
 
===神仙雪濃湯(韓劇常見美食)===
韓國首爾神仙雪濃湯是許多人的必吃美食,明洞神仙雪濃湯、弘大神仙雪濃湯等分店非常多,且24小時營業,隨時想吃都方便。
 
神仙雪濃湯中文菜單中,最厲害餐點是牛雜雪濃湯、長壽雪濃湯、韓式烤肉、白切牛肉拼盤。
以牛骨慢熬成醇濃雪白湯頭,滋味甘醇香甜,是波比這種怕辣者遊韓國的絕佳選擇,韓劇也愛的餐廳快來朝聖吧!
 
* 長壽雪濃湯(1萬3千韓幣,台幣338元)
特別推薦的明星餐點就是不一樣,好吃呢!牛骨慢火燉煮成乳白色湯頭,貌似會像日本拉麵湯頭一樣濃膩厚重,
但其實不會,滋味甘醇香甜,非常順口好入喉,事先切開去籽的紅棗,讓湯頭多了一層獨特的香氣與甜度,冬天喝這個超幸福的。
薄牛肉片帶筋吃起來軟Q不老柴,直接吃或搭配附贈的蒜頭洋蔥沾醬都很對味。<ref>[https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226109870 【韓國首爾】神仙雪濃湯:明洞弘大分店多,牛骨慢熬醇濃雪白湯必嚐]</ref>
 
* 雪濃湯(牛骨湯,8,000韓幣,約台幣208元)
湯頭一樣充滿牛骨高湯的香氣,但少了紅棗與金針菇增添口感與豐富度。
牛肉也沒有上面那道有些會帶筋,雖然同樣不會老柴啦,但整體來說搭配飯吃,湯多肉份量還好,吃完會略為空虛。
果然聽從店家推薦才是正確的選擇,韓劇《燦爛的遺產》、《[[鬼怪]]》都吃過類似的韓國美食,
* 明洞神仙雪濃湯
* 地址:首爾特別市中區明洞街56-1 (地鐵4號線明洞站6號出口步行7分鐘)
* 營業時間:24H (周一至周日)
 
===全州中央會館(石鍋拌飯始祖)===
韓國首爾,明洞全州中央會館總店,是高人氣明洞美食之一。明洞石鍋拌飯最有名的有全州中央會館、
明洞古宮石鍋拌飯這兩家。全州中央會館,它號稱是韓國石鍋拌飯始祖,評價也比較高,
目前無全州中央會館分店僅此這家,來明洞別忘了這美味的全州拌飯喔。
 
明洞的全州中央會館,是間三代相傳的老店,是已有57年歷史的老店。全州中央會館(明洞總店)位於熱鬧的明洞商圈,店面入口位於小巷內,巷口有做廣告立牌,還有位可愛的活招牌爺爺穿著僧侶的服飾,還算顯眼好找。
 
店內空間不大不小,菜單與牆上的圖片皆有中文標示,點餐上是很容易的。
點餐後,馬上會送上冰水和泡菜、海苔…等四種小菜,每次來菜色都不太一樣,可以單吃或是扮石鍋拌飯一起吃都很棒!吃完也可以再續用。
[[石鍋拌飯]]會附一碗辣豆芽湯,喝完後留在嘴巴裡那舒服的辣感,味道非常棒。<ref>[https://albee.tw/%E5%85%A8%E5%B7%9E%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E6%9C%83%E9%A4%A8/ 首爾自由行》明洞老店 全州中央會館‧鍋巴焦香 超美味石鍋拌飯、人參雞湯]</ref>
* 明洞全州中央會館
* 地址:首爾特別市中區忠武路1街24-11 (地鐵4號線明洞站6號出口,步行5分鐘,韓巢地圖)
* 營業時間:09:30-22:30 (全年無休)
 
 
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File:神仙雪濃湯(韓劇常見美食).jpg|缩略图|神仙雪濃湯[https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227351087-%E3%80%90%E9%A6%96%E7%88%BE%E3%80%91%E6%98%8E%E6%B4%9E%E6%9C%80%E5%BC%B7%E9%80%9B%E8%A1%97%E5%9C%B0%E5%9C%96%EF%BC%81%E9%9F%93%E5%9C%8B%E6%98%8E%E6%B4%9E%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E 照片來自]
File:全州中央會館(石鍋拌飯始祖).jpg|缩略图|全州中央會館(石鍋拌飯始祖)[https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227351087-%E3%80%90%E9%A6%96%E7%88%BE%E3%80%91%E6%98%8E%E6%B4%9E%E6%9C%80%E5%BC%B7%E9%80%9B%E8%A1%97%E5%9C%B0%E5%9C%96%EF%BC%81%E9%9F%93%E5%9C%8B%E6%98%8E%E6%B4%9E%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E 照片來自]
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