紫嬌花'''Pink Agapanthus'''、'''Society Garlic'''、'''Wild Garlic'''、'''Nodding Catchfly'''(學名:'''Tulbaghia violacea''')<ref> [https://pkblog0438.blogspot.com/2019/06/blog-post_11.html 紫嬌花]</ref>別名:'''紫嬌'''、'''洋韭'''、'''洋韭菜'''、'''野蒜'''、'''非洲小百合'''紫嬌花屬 [[ 石蒜科 ]] 多年生 [[ 草本植物 ]] ，球根花卉，株高30~50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。紫嬌花其外觀除花色與 [[ 中國 ]] 的 [[ 韭菜 ]] 不同外，（中國的韭菜一般為白色花，此花為紫色），其餘特徵均與中國的韭菜相似，且該 [[ 植物 ]] 全株均有濃郁韭菜味，並可和中國韭菜一般食用， [[ 炒 ]] 、涼拌、做湯等均可，故亦名 [[ 洋韭 ]] 、 [[ 洋韭菜 ]] 。頂生聚繖花序開紫粉色小花。紫嬌花葉叢翠綠，花朵俏麗，花瓣肉質，花期長，是 [[ 夏季 ]] 難得的 [[ 花卉 ]] ；適宜作花境中景。<ref>[http://www.aihuhua.com/huahui/zijiaohua.html 紫嬌花Tulbaghia violacea]</ref>紫嬌花原產地在[[南非]]，近些年由我國引進從而廣泛的栽培，目前在我國很多地方都有其分佈，是一種觀賞價值很高的花卉品種。紫嬌花的主要觀賞點在於它的花朵，其花朵一般常見於紫紅色、 [[ 紫色 ]] 等。<ref>[https://www.zhifure.com/snzfj/63469.html 紫嬌花什麼時候開花紫嬌花花期是幾月]</ref>

紫嬌花在不同地區的花期也不一樣，在北方地區 [[ 春天 ]] 時播種，則夏季就會開花；而南方地區 [[ 秋天 ]] 播種，初春春就會開花。它的花期就包括包括了四個季節，所以它是經常開花的，無論什麼季節都會看到它美麗的花朵。當然紫嬌花開得最旺盛的季節在 [[ 夏季 ]] 。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/912e33704a1b5036f?cota=3&kuai_so=1&sign=360_7bc3b157 紫嬌花的花語]</ref>

紫嬌花屬 [[ 球根花卉 ]] ，株高30~50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。紫嬌花鱗莖肥厚，呈球形，直徑達2厘米，具 [[ 白色 ]] 膜質葉鞘。葉多為半圓柱形，中央稍空，長約30厘米，寬約5毫米，葉鞘長5-20厘米。紫嬌花花莖直立，高30-60厘米，繖形花序球形，具多數花，徑2-5厘米，花被粉紅色，花被片卵狀長圓形，長4-5毫米，基部稍結合，先端鈍或銳尖，背脊紫紅色；雄蕊較花被長，著生於花被基部，花絲下部扁而闊，基部略連合；花柱外露；柱頭小，不分裂。球根花卉，株高30～50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。莖葉均含有韭味。頂生聚繖花序開紫粉色小花。果實為三角型蒴果，內含扁平硬實的 [[ 黑色 ]] 種子。<ref>[http://www.aihuhua.com/huahui/zijiaohua-xingtaitezheng.html 紫嬌花的形態特徵]</ref>

一般情況下我們較少看到它結種子，故多以分株法繁殖，全年都可進行，因紫嬌花地下鱗莖會 [[ 自然 ]] 長出側苗，只要挖出帶有鱗莖的幼苗另種即可。這一點也是比較方便的了。紫嬌花具有地下鱗莖，會自然分櫱長出許多側枝，形成叢生狀。所以若是 [[ 盆栽 ]] 栽培要采較大盆，露地栽培則要預留生長空間。生育溫度以25-30°C較佳， [[ 冬季 ]][[ 寒流 ]] 會使葉片黃化。喜歡光線充足的栽培地點，光弱時，花開少，植株軟弱，施用氨肥比例勿過高，容易有葉多花少的問題。夏季開花需水量多， [[ 冬季 ]] 生長緩慢，需水量少。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/news/2bv58qz.html 紫嬌花的種植小技巧]</ref>

播種屬有性繁殖，主要在育種上應用。方法是：秋季採收種子，貯藏到翌年春天播種。播後約20-30天發芽。幼苗期要適當遮陽。入秋時，地下部分已形成小鱗莖，即可挖出分栽。播種實生苗因種類的不同，有的3年開花，也有的需培養多年才能開花。因此，此法 [[ 家庭 ]] 不宜採用。

如果需要繁殖1株或幾株，可採用此法。通常在老鱗莖的莖盤外圍長有一些小鱗莖。在9-10月收穫百合時，可把這些小鱗莖分離下來，貯藏在室內的砂中越冬。第二年春季上盆栽種。培養到第三年9-10月，即可長成大鱗莖而培育成大植株。此法繁殖量小，只適宜 [[ 家庭 ]][[ 盆栽 ]] 繁殖。

紫嬌花是一種喜陽 [[ 植物 ]] ，建議直接放在陽光下種植，紫嬌花對於高溫耐受力較強， [[ 夏天 ]] 也不必遮陽，如果陽光不足會導致紫嬌花葉片徒長，顏色不艷，甚至造成不開花的後果。

紫嬌花對於水分的需求較大，濕潤的環境有利於其生長，所以要經常澆水，不過不能讓土壤積水，最好是保持 [[ 土壤 ]] 潤而不濕的狀態，素以乾旱時刻適當噴灑水霧來達到加濕的目的。

喜陽光充足，不耐陰，耐熱，生育適溫24-30度，除了夏季高溫外，其它季節均要置於光線明亮處養護， [[ 夏季 ]] 高溫要適當遮陰；喜高溫，不耐寒，生長適溫為22-28度，冬季越冬溫度不得低於5度。

喜濕潤，耐旱，怕積水。春夏、初秋生長季要保持盆土濕潤，夏季高溫尤其要注意水分的供應，可以往四周灑水以降低溫度， [[ 雨季 ]] 注意做好排水工作，不要積水，否則球莖易腐爛，秋後保持乾燥。

紫嬌花可在花凋謝後，珠芽未脫落前，收取珠芽種植。也可以播種，在花後收集種子。跟種 [[ 韭菜 ]] 或蔥一樣，可以剝開鱗莖球，分出鱗片來種植。

[[ 蚜蟲 ]] 是 [[ 地球 ]] 上最具破壞性的害蟲之一，對許多植物都有著危害，紫嬌花就是其中之一。這種害蟲的為害主要是以成、若蚜吸食葉片、莖稈、嫩頭和嫩穗汁液，從而導致植株養分大量流失而出現枯萎的現象。<br> 防治方法：我們在處理這種紫嬌花病蟲害時，可以使用50%抗蚜威可濕性粉劑3000倍液或是2.5%滅掃利乳劑3000倍液來對其進行噴殺。

花葉病是一種 [[ 世界 ]] 性 [[ 病毒 ]] 病害，對於紫嬌花的危害極大，在發病初期時，葉片上出現褪綠角狀的病斑，最後變為褐色，嚴重時還會影響到切花的產量與質量。<br>防治方法：我們在處理這種紫嬌花的病蟲害時，可以使用40%樂果乳油1000倍液來對植株進行噴施，一般8-12天一次，2-3次之後就可以痊癒了。

紫嬌花長大後葉叢翠綠，花朵俏麗，花期特別長，而且多在 [[ 夏天 ]] 中開放，可以種植在林緣或者 [[ 草坪 ]] 中間，能起到美化環境和供人觀賞的作用，紫嬌花的花莖特別長，開放時可以用來製作切花，養在花瓶中，能存活很長時間，特別誘人。

紫嬌花的根部可以入藥，味辛、苦，性質溫和，而且無毒，止痛和消炎是它重要功效，平時可以用來治療 [[ 人類 ]] 的赤白 [[ 痢疾 ]] 和胸悶 [[ 心 ]] 痛等常見疾病的治療。治療時可以把紫嬌花的根部適量，加清水煎制，煎好以後過濾，然後直接飲用藥液就可以。

紫嬌花是可以食用一種植物，它的全草可以食用，味道與韭菜差不多，有多種微量 [[ 元素 ]] 和維生素存在，能滿足人體對多種營養的需要，有些地區也把它叫洋韭菜。它的食用方法有很多種，不論是炒食還是做餡味道都十分誘人，用作麵條的佐料也是非常鮮香的。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/33np853.html 紫嬌花在生活中的作用]</ref>