|<center>'''電鍋'''<br><img src="http://www.tatung.com.tw/HomeImage/GetImageByID/7870" width="280"></center><small>[http://www.tatung.com.tw/products/index/39 圖片來自大同公司]</small>

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電鍋的功能很多，除了基本的煮飯外，也包括煲粥、燉湯、蒸菜與製作點心等。近年來電鍋仍不斷發展中，更有焗蛋糕的功能，而[[英國]]等地的則可以炸薯條。現代的電鍋在1940年代的[[日本]]發明。2005年，全世界的電鍋產量在8500萬，而其中[[中國大陸]]的產量在6000萬左右，其它的來自日韓等國。

==發展沿革==

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