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紫蠟蘑

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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''紫蠟蘑''''<br><img src=" https://i.pinimg.com/originals/29/9d/bd/299dbd0c9b558bb8a05dbe50ad0a8a43.jpg " width="280"></center><small>[https://i.pinimg.com/originals/29/9d/bd/299dbd0c9b558bb8a05dbe50ad0a8a43.jpg 圖片來自Pinterst]</small>
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'''紫蠟蘑'''([[學名]]:''Laccaria amethystina'',( Amethyst Deceiver))是一種顏色鮮豔的小型可食用菇類,其紫色的外表會逐漸風化褪色,因此常難以辨認,而有「欺詐者」(Deceiver)的稱號。該別名也可用來稱呼與它關係接近,也會因風化而褪色的[[紅蠟蘑]]。

==生態習性==
紫蠟蘑為[歐洲]]、[[亞洲]]、[[中南美洲]]及[[北美洲]]等[[溫帶]]地區的常見物種,在許多種的[[落葉植物]]及[[裸子植物]]林中散播生長,並通常與這些林木構成[[菌根]],如[[殼斗科]]植物。

紫蠟蘑的生長期通常為[[夏季]]晚期至早[[冬]]。在[[中南美洲]],紫蠟蘑則常與[[櫟屬]]植物共同生長<ref>[http://www.archive.org/stream/systematicsoflac30muel#page/71/mode/1up p 71(Laccaria amethystina)] systematics 1992 </ref>
<ref>[http://www.archive.org/stream/systematicsoflac30muel#page/72/mode/1up 72(Laccaria amethystina)] systematics 1992</ref>。

研究顯示紫蠟蘑是種[[氨真菌]](ammonia fungus),意指其為一種在土壤中加入[[氨水]]或其他含氮物質後能加速成長的真菌。同屬的[[雙色蠟蘑]](Laccaria bicolor)也屬於氨真菌。

== 食用價值 ==
紫蠟蘑與其他[[蠟蘑屬]]的物種一樣可以食用。雖然其本身無毒,但當土壤[[砷]]含量過高時,紫蠟蘑也會因[[生物累積]]該物質而有毒。

==分類和命名==
1778年,[[英國]]植物學家[[威廉·赫德森]](William Hudson (botanist))首先發現了紫蠟蘑,並將其命名為''Agaricus amethystinus'',之後紫蠟蘑由[[莫迪凯·丘比特·庫克]](Mordecai Cubitt Cooke)歸入[[蠟蘑屬]]。

紫蠟蘑有許多[[同物異名]],大多都強調其鮮明的紫色外觀,它還曾因具有堅韌、如金錢菌狀(collybioid)的[[菌柄]]而被歸入[[金錢菌屬]](Collybia),稱為''Collybia amethystina''。

目前紫蠟蘑的[[學名]]是''Laccaria amethystina'',最早是由莫迪凯·丘比特·庫克於1884年使用,其本意為「紫水晶」,用以形容紫蠟蘑的顏色<ref>[http://www.photomazza.com/?Laccaria-amethystina Laccaria amethystina - (Hudson) Cooke] photomazza 1884</ref>。
1922年,紫蠟蘑曾被視為[[紅蠟蘑]]的一個[[變種]],學名為''Laccaria laccata'' var. ''amethystina'' (Cooke) Rea,現在這個名稱被視為紫蠟蘑的一個[[異名]]<ref>[http://www.speciesfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=438534 Laccaria amethystina - (Hudson) Cooke] Species Fungorum</ref>。

==形態特徵==
紫蠟蘑的[[菌蓋]]直徑為1至6公分,四週較凸,中央較平坦,且正中央通常略有凹陷。其顏色在潮濕時為較深的紫丁香色,乾燥時顏色會退去,其中心有時稍呈垢狀,邊緣則有灰白色的條紋。

[[菌柄]]的顏色和菌蓋一致,其基部有白色的纖維狀條紋,越往頂部逐漸變成點狀,用手搓揉的感覺很有韌性,菌柄長為0.6至7公分,厚0.1至0.7公分。

紫蠟蘑的肉質較少,沒有甚麼特殊氣味或口感,顏色為淡紫色。[[蕈褶]]的顏色和菌蓋相似,通常間隔較遠,內有許多白色的[[孢子]]。蕈褶和菌柄的連接方式為波狀(sinuate),在與菌柄相接前有一段凹陷。

=== 顯微特徵 ===
紫蠟蘑的[[孢子]]為呈圓形、透明,其上有若干小刺(Echinulate),與孢子的大小相比相對較長。典型的孢子大小為直徑7至10微米,而產生孢子的[[擔子]](Basidium)呈透明棒狀,大小為30至64.5乘8.5至14微米<ref name=Mueller1992/>。

== 大眾娛樂文化 ==
[[Coil樂團]]的歌曲,「''Amethyst Deceivers''」的歌名即來源于紫蠟蘑的別稱<ref>[http://www.songmeanings.net/songs/view/3530822107858517926/ Amethyst Deceivers] song meanings</ref>。

== 其他類似物種 ==
北美洲有許多紫色的蕈類都曾被認為是紫蠟蘑,直到1984年[[Gregory M. Mueller]才將它們描述為許多不同物種。

*''Laccaria amethysteo-occidentalis''即是其中之一。在地理分布上,其分布於北美洲西部(紫蠟蘑則沒有分布於此),在該地區為常見物種。在生態上,前者只分布於[[針葉林]],後者則主要分布於[[殼斗科]]等[[闊葉林]]。''L. amethysteo-occidentalis''的[[子實體]]大小較紫蠟蘑大,顏色也較紫蠟蘑為深,褪色時呈現葡萄酒色而非棕色。兩者的[[孢子]]也有明顯差異,''L. amethysteo-occidentalis''的孢子不似紫蠟蘑的呈現球狀,而是亞球形(subglobose)甚至橢圓形,其上的小刺也較紫蠟蘑的小上許多<ref>Mueller, 1984. [http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59575/0020/001/0105.htm p 105] cybertruffle </ref>
<ref>[http://www.archive.org/stream/systematicsoflac30muel#page/70/mode/2up p 70–71] systematics</ref>
<ref>[http://www.fieldmuseum.org/research_collections/botany/botany_sites/fungi/mushroom.html ''Laccaria amethysteo-occidentalis''] fieldmuseum </ref>。

*一種由[[egory M. Mueller]]蠟蘑分出的物種為''Laccaria vinaceobrunnea''。其分布於[[美國墨西哥灣沿岸地區]]及美國南部。其與紫蠟蘑和''Laccaria amethysteo-occidentalis''區分的依據是巨觀上的顏色。''Laccaria vinaceobrunnea''只有在極年幼時才呈現紫色,並很快的褪為葡萄酒色或紅棕色,並隨著生長最終呈現無光澤的橙棕色或深黃色。

''Laccaria vinaceobrunnea''的孢子特徵界於紫蠟蘑與''Laccaria amethysteo-occidentalis''之間。孢子形狀和後者一樣呈亞球狀至橢圓狀,小刺的長度則較長,與紫蠟蘑相似<ref>[http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59575/0020/001/0115.htm p 115] cybertruffle </ref>
<ref>[http://www.archive.org/stream/systematicsoflac30muel#page/72/mode/2up p 73] systematics</ref>
<ref>[http://www.fieldmuseum.org/research_collections/botany/botany_sites/fungi/species/L.vinaceo/mushroom.html ''Laccaria vinaceobrunnea''] fieldmuseum 2009 </ref>。

''Laccaria vinaceobrunnea''的[[菌蓋皮]](pileipellis)在蠟蘑屬中較為特別,為柵狀(palisadoderm),不同於蠟蘑屬典型的絲、束狀(fasciculate)
<ref>[http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59575/0020/001/0109.htm p 109] cybertruffle </ref>。在棲地上''Laccaria vinaceobrunnea''也與紫蠟蘑有些不同,''Laccaria vinaceobrunnea''的生長與[[維吉尼亞櫟]](''Quercus virginiana'')有非常密切的關係。紫蠟蘑也可與該物種共同生長,但也能與其他殼斗科植物生長。

*1988年,''Laccaria''屬下的第三個紫色物種''Laccaria gomezii''由[[Gregory M. Mueller]]從紫蠟蘑中獨立出來。''Laccaria gomezii''和[[櫟屬]]關係密切,生長在[[中美洲]]及[[南美洲]]北部的[[雲霧森林]](紫蠟蘑在這些地方也有分布)。

''Laccaria gomezii''與''Laccaria vinaceobrunnea''有許多相似的特徵,但其[[子實體]]的顏色較''Laccaria vinaceobrunnea''及紫蠟蘑都為深。其[[蕈褶]]也很其他種有所差異,''Laccaria gomezii''的蕈褶與[[蕈柄]]連接的方式接近亞下延形(Subdecurrent),不同於其他種的波狀(sinuate)至心形、較狹窄的連接方式。''Laccaria gomezii''的孢子則與''L. vinaceobrunnea''與''Laccaria amethysteo-occidentalis''的相似
<ref>[http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59575/0033/0223.htm| ''Laccaria gomezii'', a new agaric species for the querceta of Colombia and Costa Rica] cybertruffle 1988</ref>
<ref>[http://www.archive.org/stream/systematicsoflac30muel#page/78/mode/2up p 78–79] systematics 1992</ref>。

== 參考文獻 ==
{{reflist}}

== 參考書目 ==
* Report on ''Laccaria amethystina'', newly confirmed as an ammonia fungus By Akio Imamura A. - journal=Mycoscience 2001

* New North American species of ''Laccaria'' (Agaricales) By Gregory M. Mueller - journal = [[Mycotaxon]] 1984

* Systematics of ''Laccaria'' (Agaricales) in the continental United States and Canada, with discussions on extralimital taxa and descriptions of extant types By Gregory M. Mueller - journal = Fieldiana, Botany ''(New Series)'' 1992

* The mushroom genus ''Laccaria'' in North America By Gregory M. Mueller - 1997

* Mushrooms By Roger Phillips - Pan MacMillan 2006 isbn = 0-330-44237-6

* Mushrooms (flexi bound) By Thomas Laessoe - Dorling Kindersley 1998 isbn = 0-7513-1070-0

== 外部連結 ==
*[https://web.archive.org/web/20090403130901/http://www.indexfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=433576 Index Fungorum]
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