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閃電泡芙
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==著名的閃電泡芙專賣店==法國最著名的兩家閃電泡芙專賣店分別為：* L Éclair de Génie 當中以位於法國巴黎瑪黑區Saint-Paul站附近的L』Éclair de Génie較為有名，店面外觀是簡潔的白色搭配上彩色的圓圈Logo，店內裝潢也偏向簡潔。* L Atelier de l』Éclair。 位於Etienne Marcel的L Atelier de l Éclair的裝潢以黑色調為主，較為華麗，外盒的包裝也較講究，如同精品一般。<gallery mode="packed" heights="250">File:L′Éclair de Génie.jpg|缩略图|L′Éclair de Génie[https://kknews.cc/news/4qjpvg2.html 照片來自]File:L′Atelier de l Éclair.jpg|缩略图|L′Atelier de L′Éclair[https://kknews.cc/news/4qjpvg2.html 照片來自]</gallery>