![thumb | 260px | 有框 | right | 【黑糖涼糕】 [https://kknews.cc/zh-tw/food/rzmr6an.html 原圖鍵結]](/wiki/File:%E9%BB%91%E7%B3%96%E6%B6%BC%E7%B3%9501.jpg){kind=link}
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黑糖涼糕
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[[黑糖涼糕]]一般有軟嫩彈口感的點心,不外乎是[[糯米]]製品或是[[洋菜]]添加製作,今天這款,不僅健康營養低熱量,還可以達到真正的消暑功能,藕粉,江浙一帶非常傳統的食品,清熱涼血,對於體感熱度太高或是食欲不振,都有食療的效果,小時候,爺爺奶奶就非常喜歡在午後,來上一碗調的微微黏稠的藕粉糊,配上清香的[[桂花]],樸質又傳統的家鄉點心,除了泡水食用外,也可以做成小清新感的[[涼糕]],食用時,沾附自己喜歡的配料,異常的有滋有味。
== 相關訊息 ==
<div class="float:left ; margin:10px 15px 200px 5px;">
[[File:黑糖涼糕02.jpg | thumb | 260px | 有框 | left | 藕粉黑糖涼糕～冰涼Ｑ彈～[https://www.youtube.com/watch?v=PU8rs2LLUZg 原圖鍵結] ]]
[[File:黑糖涼糕03.jpg | thumb | 260px | 有框 | left | 黑糖涼糕[http://gu-liang.lofter.com/tag/%E9%BB%91%E7%B3%96 原圖鍵結] ]]
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蓮藕粉除了泡藕茶，還可以做涼糕？蓮藕粉加入黑糖煮至稠狀後使用電鍋蒸，放涼後Q軟彈牙，清涼可口，裹上黃豆粉或抹茶粉，夏日養生甜點輕鬆完成！<ref name="a1">{{cite news|url=https://health.udn.com/health/story/6036/4599005|date=2020-05-29|title=藕粉黑糖涼糕：冰涼Q彈，消暑點心輕鬆做！|publisher= udn 元氣網|language=zh-tw}}</ref>。
免烤箱的甜點再一發，這～黑糖涼糕通常外面都是沾黃豆粉～<ref> '''痞客幫 ''' [https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/323026773-%E4%B8%80%E5%B9%B4%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%83%BD%E6%83%B3%E5%90%83%E7%9A%84qq%E9%BB%91%E7%B3%96%E6%B6%BC%E7%B3%95 一年四季都想吃的QQ黑糖涼糕。 ] </ref>。
黑糖涼糕在夏天吃很清涼消暑, 而且製做的成功率幾乎是100%的好吃甜點, 怎麼樣也要自己動手做來吃的呀~。<ref> '''痞客幫 ''' [https://hipopotamito.pixnet.net/blog/post/199131660 『第一次做就上手。香甜Q軟的黑糖涼糕』] </ref>。
蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白等各種營養，不少國寶級中醫師，都愛吃蓮藕養生，日本人也認為，蓮藕製成的蓮藕粉，是預防感冒、修護腸黏膜的好食材，避免乾眼症、乾燥肌，可多吃蓮藕粉！<ref name="a2">{{cite news|url=https://tw.news.yahoo.com/%E9%A6%AC%E5%85%8B%E6%9D%AF%E6%B2%96%E6%B3%A1%E8%93%AE%E8%97%95%E7%B2%89%EF%BC%81%E8%93%AE%E8%97%95%E6%96%99%E7%90%86%E9%A3%9F%E8%AD%9C%EF%BC%9A%E8%97%95%E8%8C%B6%E3%80%81%E8%97%95%E7%B2%89%E7%BE%B9-090647471.html|date=2019-03-21|title=馬克杯沖泡蓮藕粉！蓮藕料理食譜：藕茶、藕粉羹、涼糕、燒仙草|publisher= Yahoo奇摩新聞 |language=zh-tw}}</ref>。
脆脆甜甜不黏牙的好選擇喔! <ref> '''Cookpad ''' [https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11385435-%E7%82%B8%E6%B9%AF%E5%9C%93?via=search&search_term=%E7%82%B8%20%E6%B9%AF%E5%9C%93 ♥炸湯圓♥ ] </ref>
炸湯圓 食譜！!<ref> '''愛料理 ''' [https://blog.icook.tw/posts/89833 [中式甜品] 炸湯圓。花好月圓! ] </ref>。