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碎米荠
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'''食用''':碎米荠为中国田间常见野菜，含有[[蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质]]，可凉办，做蛋汤等，味鲜、富营养与药用价值。
①[[凉拌碎米荠]] 碎米荠嫩茎叶洗净，沸水焯后捞出挤干水分，加入盐、味精、酱油、香油等配料拌匀即可。此方有疏风清热、利尿解毒、凉血、明目的功效。②[[碎米荠鸡蛋汤]] 碎米荠嫩茎叶洗净切段，鸡蛋碗内搅拌均匀，盐、味精、葱丝、色拉油各适量，加清水适量烧沸，加入调料即可。此方有疏风清热、滋阴润燥等功效。③[[碎米荠炒肉末]] 碎米荠嫩茎叶、猪肉适量，蛋清1个，葱末、姜末、盐、味精、料酒等适量。此方有理肺止咳、利湿解毒、活血止痛的功效<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9c62d06694f4e77c9?cota=3&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 碎米荠做出这些美食],快资讯，2019-04-17</ref>。
'''药用''':藏药 俄莫：全草治各种[[热病，风湿病]]《藏本草》。
'''朝药'''： 根茎治[[小儿百日咳]]《图朝药》。
'''全草'''（白带草）：甘，平。清热解毒，祛风除湿。用于[[痢疾，泄泻，腹胀，带下病，乳糜尿，外伤出血]] <ref>[http://www.360doc.com/content/18/1117/23/16999332_795589144.shtml 碎米荠的药用价值],360个人图书馆，2018-11-17</ref> 。
== 植物文化 ==
碎米荠是非常有趣的花，一旦果实成熟便一下子蹦开向外散播种子。由于它传播种子的情形十分积极，因此它的花语就是-热情。
受到这种花祝福而生的人，人生的态度[[积极而进取]]。谈起恋爱来也是很主动，而且引导对方。不过，看情况需要，有时还是得扮演一下可爱的小女孩 <ref>[https://www.d1xz.net/astro/huayu/art63375.aspx 碎米荠的花语],第一星座网，2014-09-03 </ref> 。
'''古今意义'''