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玫瑰鲜花饼（植物油版）
==玫瑰鲜花饼功效==
吃鲜花饼对人身体有养颜美容的功效。 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。 营养专家对鲜花饼进行微量元素分析,结果表明,鲜花饼比普通酥饼含有更丰富的营养元素,具有较高的保健价值,鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻。
==玫瑰鲜花饼的营养价值==
食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用[[玫瑰花]]味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。
==用料==
[[水油皮]]
普通面粉 170克
糖 10克
水 70-80克
[[玉米油]] 50克
油酥
普通面粉 120克
玉米油 60克
玫瑰馅
[[玫瑰花酱]] 300克
糯米粉 80克
==玫瑰鲜花饼(植物油版)的做法==
# 糯米粉小火炒制微黄。
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# 炒好的糯米粉和玫瑰花酱搅拌均匀。
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# 馅料平均分割，我分了16份，放冰箱冷冻。
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# 水油皮、油酥开始制作。
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# 油酥揉成团裹保鲜膜放冰箱冷藏备用。
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# 水油皮制作，配料简单揉成团倒在硅胶垫上，开始搓揉。像搓洗衣服一样。
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# 搓到能出现这种膜的状态。
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# 盖保鲜膜备用。
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# 油酥拿出来分割16份。
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# 水油皮分割成16份。
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# 水油皮包上油酥，封口。
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# 都包好后盖保鲜膜醒10分钟左右。
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# 取一个面团擀成鸭舌状。 卷起来。 盖保鲜膜醒10分钟左右。重复上面的步骤，再擀成鸭舌状。再卷起来。
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# 中间按下去。两边往中间捏。
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# 擀成圆形包入馅料。封口。
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# 按成薄饼。
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# 没有印章，用胡萝卜简单刻了章，沾红色素扣上印章。<ref>[https://www.douguo.com/ookbook/2432205.html | 玫瑰鲜花饼（玉米油版）] </ref>
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# 入烤箱160度25分钟后就OK了。